Nếu bạn đam mê nấu nướng thì việc tích lũy một số từ vựng tiếng Anh về nấu ăn là điều không thể thiếu. Có rất nhiều các chương trình ẩm thực hay sách về nấu ăn hay ho bằng tiếng Anh đấy! Hôm nay hãy cùng Step Up tìm hiểu các từ vựng nấu ăn tiếng Anh mà người bản ngữ hay sử dụng cùng với phương pháp ghi nhớ nhanh nhất nhé!

• Từ vựng tên các món ăn bằng tiếng AnhXem thêm :

Từ vựng tiếng anh về nấu ăn

Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần phương pháp sơ chế nguyên vật liệu

Học từ vựng theo chủ đề sẽ giúp bạn tổng hợp được lượng từ nhanh và hiệu quả khi nhắc đến chủ đề đó. Cùng bắt tay vào học cách thức sơ chế nguyên liệu ngay thôi:

1. Defrost: rã đông

2. Wash: rửa (nguyên liệu)

3. Measure: đong, đo lượng nguyên liệu cần thiết

4. Break: bẻ nguyên liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏ

5. Chop: cắt (thường là rau củ) thành từng miếng nhỏ

6. Slice: cắt nguyên liệu thành lát

7. Mince: băm hoặc xay nhuyễn (thường dùng cho thịt)

8. Peel: lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củ

9. Crush: giã, băm nhỏ

10. Mash: nghiền

11. Dice: cắt hạt lựu

12. Marinate: ướp

13. Soak: ngâm

14. Knead: nhồi, nhào (bột)

15. Grate: xát, bào, mài

16. Whisk or Beat: động tác trộn nhanh và liên tục,

    thường dùng cho việc đánh trứng

17. Strain: lược

18. Add: thêm vào

19. Stuff: nhồi

20. Mix: trộn, pha, hoà lẫn

21. Melt: tan chảy

22. Spread: phủ, phết

23. Squeeze: vắt

24. Combine: kết hợp 2 hay nhiều nguyên liệu với nhau

25. Preheat: đun nóng trước

Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần phương pháp nấu

Trong nấu ăn, có rất nhiều cách sơ chế và phương pháp nấu khác nhau dành cho từng loại thực phẩm. “ Trộn dầu với bơ, băm hoặc xay nhuyễn, áp chảo, bóc vỏ … ” trong tiếng Anh là gì ? Cùng Hack Não Từ Vựng mày mò list từ vựng dành cho công thức món ăn bằng tiếng Anh dưới đây để hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến cũng như hiểu hơn về phương pháp nấu nhé .

Xem thêm: 500 từ vựng tiếng Anh thông dụng

1. Barbecue: nướng (thịt) bằng vỉ nướng và than.

2. Washing-up liquid: nước rửa bát

3. Boil: nấu sôi (đối với nước) và luộc (đối với nguyên liệu khác).

4. To do the washing up: rửa bát

5. Add: thêm, bỏ một nguyên liệu, gia vị vào chung với các nguyên liệu khác

6. Measure: đong, đo lượng nguyên liệu cần thiết.

7. Pour: đổ/rót, chuyển chất lỏng từ nơi này sang nơi khác

8. To set the table hoặc to lay the table: chuẩn bị bàn ăn

9. Bake: nướng (bằng lò), đút lò

10. Beat: đánh (trứng), trộn nhanh và liên tục

11. Break: bẻ, làm nguyên liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏ.

12. Stir fry: xào, đảo nhanh trên dầu nóng

13. Fry: làm chín thức ăn bằng dầu, mỡ; chiên, rán

14. Grease: trộn với dầu, mỡ hoặc bơ.

15. Cut: cắt

16. Knead: nhào (bột), ấn nén để trải ra

17. Carve: thái thịt thành lát.

18. Microwave: làm nóng thức ăn bằng lò vi sóng.

19. Combine: kết hợp 2 hay nhiều nguyên liệu với nhau.

20. Crush: (thường dùng cho hành, tỏi) giã, băm nhỏ, nghiền

21. Grate: bào nguyên liệu trên một bề mặt nhám để tạo thành những Mảnh vụn nhỏ (thường dùng cho phô mai, đá…)

22. Grill: nướng nguyên liệu bằng vỉ (gần giống như barbecue)

23. Mix: trộn lẫn 2 hay nhiều nguyên liệu bằng muỗng hoặc máy trộn.

24. Melt: làm chảy nguyên liệu

25. Mince: băm hoặc xay nhuyễn (thường dùng cho thịt)

26. Peel: lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củ.

27. Put: đặt, để vào đâu đó

28. Sauté: áp chảo, xào qua

29. Slice: cắt nguyên liệu thành lát.

30. Roast: quay

31. Steam: hấp cách thủy.

Xem thêm:

[ FREE ]Download Ebook Hack Não Phương Pháp –

Hướng dẫn cách học tiếng Anh thực dụng, dễ dàng cho người không có năng khiếu và mất gốc. Hơn 205.350 học viên đã áp dụng thành công với lộ trình học thông minh này. 

Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần dụng cụ nấu nướng

Bên cạnh việc tìm hiểu và khám phá cách làm món ăn bằng tiếng Anh, tất cả chúng ta cùng mày mò thêm những dụng cụ nấu nướng tiếng Anh qua bộ từ vựng dưới đây nhé .

1. Toaster: Máy nướng bánh mỳ

2. Juicer: Máy ép hoa quả

3. Microwave: Lò vi sóng

4. Garlic press: Máy xay tỏi

5. Oven: Lò nướng

6. Kettle: Ấm đun nước

7. Stove: Bếp nấu

8. Blender: Máy xay sinh tố

9. Pressure: Nồi áp suất

10. Rice cooker: Nồi cơm điện

11. Mixer: Máy trộn

12. Dishwasher: Máy rửa bát

13. Coffee maker: Máy pha cafe

14. Sink: Bồn rửa

15. Oven gloves: Găng tay dùng cho lò sưởi

16. Chopping board: Thớt

17. Grater: Cái nạo

18. Grill: Vỉ nướng

19. Tray: Cái khay, mâm

20. Soup spoon: Thìa ăn súp

21. Colander: Cái rổ

22. Oven cloth: Khăn lót lò

23. Kitchen scales: Cân thực phẩm

24. Frying pan: Chảo rán

25. Pot: Nồi to

26. Scouring pad: Miếng rửa bát

27. Apron: Tạp dề

28. Steamer: Nồi hấp

29. Spatula: Dụng cụ trộn bột

30. Washing-up liquid: Nước rửa bát

31. Saucepan: Cái nồi

32. Pot holder: Miếng lót nồi

33. Sieve: Cái rây

34. Peeler: Dụng cụ bóc vỏ củ quả

35. Tongs: Cái kẹp

    Xem thêm: Những Câu nói Hay về Anh Em Xã Hội cực chất, đáng suy ngẫm – Chuyên Tour Trekking – Camping – Team Building | http://139.180.218.5

36. Jar: Lọ thủy tinh

37. Rolling pin: Cái cán bột

38. Tablespoon: Thìa to

39. Spoon: Thìa

40. Jar: lọ thủy tinh

41. Grill: vỉ nướng

42. Teapot: ấm trà

43. Cookery book: sách nấu ăn

Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức chế biến

Để bạn hiểu rõ hơn cũng như ghi nhớ từ vựng một cách hiệu suất cao, chúng mình sẽ san sẻ công thức nấu ăn bằng tiếng Anh cơ bản dưới đây. Hãy tìm hiểu và khám phá và xem qua bài dịch tìm hiểu thêm để note lại những từ vựng bạn học được qua công thức nấu ăn bằng tiếng Anh này nhé .

Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức 

Một trong những cách ghi nhớ cũng như tạo động lực học từ vựng tiếng anh về nấu ăn hiệu suất cao nhất : thực hành thực tế. Khi bạn sử dụng chính những từ mình học được để đọc hiểu, sử dụng vào một việc nào đó đơn cử, bạn sẽ cảm thấy có “ ý thức ” học hơn rất nhiều đấy ! Vậy, nếu bạn yêu quý nấu nướng, tại sao tất cả chúng ta không mở màn học từ vựng về nấu ăn qua những công thức món ăn ngay ngày hôm nay nhỉ ?

Hãy thực hành thực tế với ví dụ bên dưới nhé :

Making Tomato Soup for Fall

Just think about it : During the harvest season, you have access to a myriad of fruits and vegetables that are ready to be picked and put right into your favorite fall soups. Not to mention, there’s really nothing like curling up on your couch with a hot bowl of brothy goodness, whether it includes sweet potatoes, butternut squash, or pumpkins — or maybe all three !

INGREDIENTS

• 4 slices bacon, cut into small pieces
• 2 carrots, chopped
• half of a yellow onion, chopped
• 4 cloves garlic, minced
• 1 50% tablespoons tomato paste
• 1 tablespoon flour
• 4 cups chicken broth ( more to thin out the soup at the end as needed )
• 50% teaspoon dried thyme
• 1 bay leaf
• 800 gram can of tomatoes sauce ( or make it yourself )
• Cream ( optional – to add at the end as desired )

INSTRUCTIONS

1. Fry the bacon in a large soup pot over medium-low heat until bacon starts to get crispy and browned about 5-8 minutes .
2. Add the carrots, onion, and garlic to the bacon in the pan ; saute for 5-10 minutes until the vegetables are very aromatic and tender .
3. Add the tomato paste – stir for a few minutes until you can see / smell the tomato paste starting to brown and caramelize. Add the flour and stir for a minute or so .
4. Pour the tomatoes and their juice into a bowl and crush them with your hands. Add the broth, thyme, bay leaf, and tomatoes to the soup pot. Simmer for 30 minutes. Puree in batches and return to the pot. Add cream if you want .

Từ vựng tiếng anh về nấu ăn

Bản dịch:

Súp Cà Chua mùa Thu

Hãy tưởng tượng : Trong mùa thu hoạch, bạn hoàn toàn có thể chọn vô số những loại trái cây và rau quả sẵn sàng chuẩn bị để cho vào món súp mùa thu yêu dấu của bạn. Thực sự không có gì tốt hơn là cuộn tròn trên chiếc ghế dài ưa thích với một bát súp nực nội với khoai lang, bí nghệ, bí ngô hay hoàn toàn có thể là cả ba !

THÀNH PHẦN

• 4 lát thịt xông khói, cắt thành miếng nhỏ
• 2 củ cà rốt, xắt nhỏ
• một nửa củ hành tây vàng, xắt nhỏ
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 50% muỗng sốt cà chua
• 1 muỗng bột
• 4 chén nước dùng gà ( thêm vào để làm loãng súp vào cuối khi thiết yếu )
• 50% muỗng cafe húng tây khô
• 1 lá nguyệt quế
• 800 gam cà chua
• Kem ( hoàn toàn có thể thêm vào nếu thích )

HƯỚNG DẪN

• Chiên thịt xông khói trong một nồi súp lớn trên lửa vừa cho đến khi thịt xông khói khởi đầu giòn và có màu nâu, khoảng chừng 5-8 phút .
• Thêm cà rốt, hành tây và tỏi vào thịt xông khói trong chảo ; xào trong 5-10 phút cho đến khi rau rất thơm và mềm .
• Thêm sốt cà chua – khuấy trong vài phút cho đến khi bạn hoàn toàn có thể nhìn thấy / ngửi thấy mùi cà chua khởi đầu nâu. Thêm cà chua và khuấy trong một phút hoặc lâu hơn .
• Đổ cà chua và nước ép của chúng vào một cái bát và dùng tay nghiền nát chúng. Thêm nước dùng, húng tây, lá nguyệt quế và cà chua vào nồi súp. Đun nhỏ lửa trong 30 phút. Nghiền nhuyễn từng mẻ và quay trở lại nồi. Thêm kem nếu bạn muốn .

Các từ vựng nấu ăn tiếng Anh học được:

1. Sweet potatoes: Khoai lang

2. Butternut squash: Bí nghệ

3. Pumpkins: Bí ngô

4. Bacon: Thịt ba rọi

5. Carrot: Cà rốt

6. Yellow onion: Hành tây

7. Garlic (clove): Tép tỏi

8. Tomato paste: Sốt cà chua

9. Flour: Bột mì

10. Chicken broth: Nước gà

11. Dried thyme: Húng tây phơi khô

12. Cream: Kem

13. Aromatic: Thơm

14. Tender: mềm

15. Tablespoon: Muỗng canh

16. Cup: Cốc

17. Slice: Lát

18. Soup pot: Nồi súp

19. Medium low heat: Nhiệt độ trung bình thấp

20. Pan: Chảo

21. Cut into small pieces: Cắt thành từng miếng nhỏ

22. Chop: Chặt, băm

23. Mince: Thịt băm

24. Fry: Chiên

25. Saute: Áp chảo

26. Stir: Khuấy

27. Pour (into a bowl): Đổ (ra bát)

28. Crush: Nghiền nát

29. Add … to: Thêm vào

30. Simmer (for 30 minutes): Đun nhỏ lửa (trong 30 phút)

31. Have access to: Có thể truy cập, tìm được

32. A myriad of…: vô số…

Như vậy có thể thấy chỉ với một công thức nấu ăn đơn giản, chúng ta đã có thể học được vô số các từ vựng tiếng Anh về nấu ăn (a myriad of words..) phải không nào? Hãy ghi chú những công thức ưu thích của mình vào sổ tay nấu ăn. Bạn có thể dùng các từ vựng bên trên để ghi lại công thức sáng tạo của mình, hoặc tham khảo thêm nhiều công thức tương tự tại: https://pinchofyum.com/. 

Note : Tăng tốc ghi nhớ từ vựng đến 50 từ một ngày với sách Hack não 1500 từ vựng tiếng Anh. Với phương pháp học cùng âm thanh tương tự và chuyện chêm, cuốn sách giúp hàng ngàn người học “ phá hòn đảo ” quốc tế từ vựng theo một cách trọn vẹn mới
Sách Hack Não 1500 và App Hack Não PRO với phương pháp phát huy năng lực não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhà nhanh hơn 50% so với phương pháp thông thường. Xem thêm bộ đôivàvới giải pháp phát huy năng lượng não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhàso với chiêu thức thường thì .

Như vậy, trên đây chúng ta đã cùng tìm hiểu về các từ vựng tiếng Anh về nấu ăn tiếng Anh và phương pháp học từ vựng hiệu quả mà cực kỳ thiết thực! Hãy thực hành luôn với món Xúp mùa Thu nhé.

Tham khảo thêm nhiều bài viết phương pháp học từ vựng tiếng anh hiệu quả trên Hacknaotuvung của chúng mình nhé. 

Chúng bạn thành công xuất sắc !

Các từ tìm kiếm liên quan tới tiếng Anh về nấu ăn:

nấu ăn tiếng Anh là gì ?
sơ chế tiếng Anh là gì ?
công thức nấu ăn tiếng Anh
từ vựng tiếng Anh về nấu ăn

nguyên liệu trong tiếng Anh

nấu ăn trong tiếng Anh
nhặt rau tiếng Anh là gì ?
xay nhuyễn tiếng Anh là gì ?

Source: http://139.180.218.5
Category: tản mạn