Con Ron Là Con Gì ? Đặc Sản Thái Bình Con Giá Biển Mua Ở Đâu?

Do hình dáng bên ngoài rất giống hến mà người dân nơi đây đều gọi chung là hến. Có rất nhiều người không biết đến don, lần đầu nhìn thấy đều lầm tưởng rằng đây là con hến. Hãy tìm hiểu thêm tin tức mà HTX Don Tỉnh Quảng Ngãi chỉ ra cách phân biệt 2 loại don và hến dưới đây .

Cách phân biệt sự khác nhau giữa Don và Hến

Từ những thông tin mà hành khách đang nhầm lẫn, bài viết này chỉ ra những độc lạ giúp hành khách phân biệt theo những cách dưới đây .Bạn đang xem : Con ron là con gì

Ngoại hình bên ngoài

Hến là món ăn được nhiều người biết đến. Chúng phổ biến ở nhiều nơi có vỏ cứng hình tam bầu dục, to và dày. Màu sắc bên ngoài thì hến nổi bật hơn khi vỏ thường có màu đen hơi pha lẫn vàng, có đốm trắng trên vỏ như bị vôi hoá. Thịt hến có màu trắng ruột bên trong màu đen, mềm và dai.

Khác với hến to tròn, vỏ cứng thì don có vỏ mỏng dính, hình dáng dài nhọn chỉ tầm 1 cm. Thịt don rất nhỏ có màu trắng hơi vàng, có xúc tua bao quanh vị ngọt thanh .

Địa điểm sinh sống

Hến sinh sôi ở mọi vùng nước ngọt, lúc thì ở kênh rạch, lúc ở sông khi thì lên cồn cát. Hến thường sống ở nơi kênh sông nơi có bùn đất rất thuận tiện cho việc kiếm ăn. Tuỳ vào khu vực sinh sống mà thịt hến cũng đổi khác. Hến được thu hoạch ở những cồn cát thì thịt hến mập nhất. Thời điểm từ tháng 3 đến 8 âm lịch là lúc mà hến Open nhiều nhất, rất thuận tiện thu hoạch .

Don Tỉnh Quảng Ngãi thường sống những sông có vị trí giáp ranh với biển, tập trung chuyên sâu ven cửa sông Trà Khúc, sông Vệ. Mùa don khởi đầu sau những tháng mùa xuân, lê dài từ tháng 4 đến tháng 7 âm lịch. Chính do đó mà don Tỉnh Quảng Ngãi rất là nổi tiếng vì chỉ Open vào mùa hè

Cách thu hoạch

Thu hoạch hến cũng rất thuận tiện và đặc biệt quan trọng luôn có ở mọi thời gian trong năm. Thời điểm mặt trời sắp hiện ra cũng là thời gian duy nhất chúng trồi lên mặt bùn kiếm ăn. Nắm rõ được tập tính này của hến, người dân cào hến thường mở màn thu hoạch vào trước lúc hến trồi lên. Khi thu hoạch chỉ cần sông cạn thì cào nhẹ lớp bùn cát là hoàn toàn có thể thu hoạch chúng .

Cách thu hoạch don và hến cũng giống nhau, nhưng don thường vùi sống dưới lớp cát từ 5-7 cm nên việc cào don diễn ra rất khó khăn vất vả. Nhưng vì mưu sinh mà người dân cào don sẵn sàng chuẩn bị ngâm mình hàng giờ để thu hoạch được chúng. Do thu hoạch khó và tốn công sức của con người nên giá tiền của don cũng đắt hơn hến .

Hương vị độc đáo của thịt don

Là người Tỉnh Quảng Ngãi không ai là không biết đến món ăn niềm tin cũng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất nơi đây. Món ăn đang được nhắc đến là don, những ai đã được chiêm ngưỡng và thưởng thức chắc như đinh sẽ nhớ mãi. Đến Tỉnh Quảng Ngãi hành khách sẽ thấy don Open trên khắp nẻo đường. Từ lề đường đến những nhà hàng quán ăn don đều Open, in bóng trong tiềm thức của hành khách. Dường như nơi đây là mảnh đất lành cho don sinh sản .Xem thêm : Căn Hộ Shophouse Là Gì ? Liền Kề Là Gì ? Đầu Tư Gì Vào Thời Điểm Này

Don sau khi được thu hoạch sẽ được đem đi chà cho sạch, khi chà sạch don được đem đi luộc lấy nước. Phần vỏ don được đãi bằng nước cho thịt don nổi lên, phần thịt khi thu đãi được mang đi chế biến thành những món ăn. Phần nước luộc don không được bỏ đi mà sử dụng để làm dùng kèm món don .Hương vị của don đặc biệt quan trọng khác hơn với hến là vị ngọt được lưu lại từ những con sông trước khi đổ ra biển, phối hợp với sự phì nhiêu của con sông Trà .

Ai muốn thưởng thức các món ăn về don thì nên tham quan Quảng Ngãi. Món ăn đều có trên bàn ăn nẻo đường, quán phố. Du khách khi đến đây đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn dân dã dặc biệt của vùng quê này. Hãy tự mình cảm nhận hết được vị ngon đậm đà mang hương vị của vùng đất này đã sản sinh ra.

Kết luậnHy vọng những san sẻ về cách phân biệt giữa Don và Hến trên sẽ giúp ích cho bạn. Mọi thông tin chi tiết cụ thể xin vui vẻ liên hệ HTX Don Tỉnh Quảng Ngãi để biết thêm thông tin cụ thể .Don Tỉnh Quảng Ngãi – Đặc sản nổi tiếng không hề bỏ lỡĐưa mẫu sản phẩm don đóng gói, ăn liền tiếp cận thị trườngDon Tỉnh Quảng Ngãi – Tinh hoa đất quảng
HTX Don Quảng NgãiHTX Don Tỉnh Quảng NgãiHTX Don Tỉnh Quảng Ngãi – Chuyên phân phối sỉ và lẻ những mẫu sản phẩm Don Tỉnh Quảng Ngãi trên thị trường, tự hào là nhà cung ứng số 1 về những mẫu sản phẩm Don ăn liền .

Trả lời Hủy

E-Mail của bạn sẽ không được hiển thị công khai minh bạch. Các trường bắt buộc được lưu lại *Bình luận

Tên *

E-Mail *Trang webLưu tên của tôi, email, và website trong trình duyệt này cho lần phản hồi tiếp nối của tôi .