Vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng như thế nào đến cân nặng và sức khỏe

Vi khuẩn đường ruột là gì?

Vi khuẩn, còn gọi là vi sinh vật, giống như vi-rút hoặc nấm, là những sinh vật đơn bào có cấu trúc đơn thuần. Trên thực tiễn, số lượng vi trùng trong khung hình gấp 10 lần số lượng tế bào của người và hầu hết vi trùng được tìm thấy trong đường ruột. Sự phối hợp những vi sinh vật trong khung hình được gọi là hệ vi trùng ( microbiome ) hoặc quần thể vi trùng ( microbiota ) và sự phối hợp này ở mỗi người đều là duy nhất. Mặc dù vi trùng hoàn toàn có thể được tìm thấy ở mọi nơi trong khung hình, những nhà khoa học tin rằng vi trùng trong đường ruột đóng vai trò quan trọng so với sức khỏe thể chất .

Vi khuẩn đường ruột có vai trò gì?

Vi khuẩn trong hệ tiêu hóa có 1 số ít vai trò trong việc quyết định hành động hoạt động giải trí công dụng của khung hình. Trong đó gồm có :

• Tổng hợp các dưỡng chất thiết yếu, bao gồm vitamin K, vitamin B12 và biotin
• Phát triển và điều chỉnh hệ miễn dịch
• Hỗ trợ phát triển sức khỏe đường tiêu hóa

Nghiên cứu cho thấy sự cân bằng tổng thể của vi khuẩn trong hệ tiêu hóa có tác động đến sức khỏe và khả năng mắc các bệnh và tình trạng khác nhau.

Vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng như thế nào đến cảm giác ngon miệng?

Một số loại hoóc-môn do khung hình quý vị sản xuất, ví dụ như leptin, ghrelin và peptide YY, sẽ trấn áp việc quý vị cảm thấy đói hay no. Leptin giúp ức chế cảm xúc ngon miệng trong não, trong khi peptide YY có vai trò giảm lượng thức ăn nạp vào. Mặt khác, ghrelin là hoóc-môn kích thích cảm xúc đói, hoạt động giải trí theo chu kỳ luân hồi, tăng lên trước bữa ăn và giảm xuống sau bữa ăn. Một số điều tra và nghiên cứu cho thấy 1 số ít phản ứng dây chuyền sản xuất do vi trùng đường ruột gây ra đã được chứng tỏ là ảnh hưởng tác động đến việc sản sinh những hoóc-môn này và do đó trấn áp cảm xúc thèm ăn của quý vị. Một số loài vi trùng đường ruột sản xuất axit béo chuỗi ngắn như propionate khi phân hủy chất xơ .

Một số tác động sức khỏe khác của vi khuẩn đường ruột?

Nghiên cứu sơ bộ cho thấy vi trùng đường ruột có năng lực có ảnh hưởng tác động đáng kể đến sự Open của một số ít bệnh. Vi khuẩn đường ruột hoàn toàn có thể là chìa khóa để cải tổ sức khỏe thể chất của những người mắc nhiều bệnh trạng khác nhau, gồm có :

• Bệnh Crohn
• Viêm loét đại tràng
• Kháng insulin
• Ung thư đại tràng

Nên ăn gì để tăng lợi khuẩn đường ruột?

Những thực phẩm sau đây có chứa lợi khuẩn hoặc tương hỗ sự tăng trưởng của lợi khuẩn đường ruột :

• Thực phẩm lên men (ví dụ, tempeh – một loại bánh đậu nành lên men, kombucha, dưa cải bắp, kim chi, miso và sữa chua)
• Thực phẩm có nhiều chất xơ prebiotic (ví dụ, các loại đậu, yến mạch, chuối hoặc hành tây)
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt
• Trà xanh
• Đồ uống lên men

Men vi sinh cũng là một cách để cải tổ sức khỏe thể chất đường ruột, vì đó là những vi trùng sống giúp sửa chữa thay thế hoặc cân đối hệ vi trùng. Men vi sinh thường được khuyên dùng sau khi dùng 1 đợt kháng sinh, vì kháng sinh làm suy yếu hệ vi trùng đường ruột. Bác sĩ hoặc bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng sẽ tư vấn về việc bạn có cần bổ trợ men vi sinh hay không .

Còn cách nào khác để cải thiện đường ruột?

Điều tốt nhất quý vị có thể làm để duy trì đường ruột khỏe mạnh và cân nặng khỏe mạnh là thực hành lối sống lành mạnh. Bên cạnh việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng, quý vị nên tập thể dục đều đặn, bỏ hút thuốc, kiểm soát căng thẳng và ngủ đủ giấc. Một điều quan trọng khác là tránh sử dụng kháng sinh khi không cần thiết, và hãy dùng một loại men vi sinh nếu được bác sĩ khuyên dùng. Tất cả những điều này sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể của quý vị, và giúp cho quý vị bạn có một dạ dày khỏe mạnh dồi dào lợi khuẩn.

Tham vấn y khoa : Lee Sze Mien, bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng tại Bệnh viện Mount Elizabeth

Nguồn tham khảo

How Your Gut Health Affects Your Whole Body. ( n. d. ). Retreived August 29, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/ss/slideshow-how-gut-health-affects-whole-body
Donaldson James, S. ( 2017, May 31 ). Can You Change Your Gut Bacteria ? Retrieved August 29, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/news/20170531/can-you-change-your-gut-bacteria
What Are Probiotics ? ( n. d. ). Retrieved August 29, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/what-are-probiotics#1
What Your Gut Bacteria Say About You. ( n. d. ). Retreived August 29, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/what-your-gut-bacteria-say-your-health#1
Collins, S. ( năm trước, August 20 ) What Is Your Gut Telling You ? Retrieved August 29, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/news/20140820/your-gut-bacteria#3
Vidyasagar, A. ( năm ngoái, July 23 ) What Are Bacteria ? Retrieved August 29, 2018, from https://www.livescience.com/51641-bacteria.html
Robertson, R. ( 2018, February 13 ) How Gut Bacteria Can Influence Your Weight. Retrieved August 29, 2018, from https://www.healthline.com/nutrition/gut-bacteria-and-weight

Can gut bacteria improve your health? (2016, October) Retrieved August 29, 2018, from https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/can-gut-bacteria-improve-your-health

Gut bacteria affect our metabolism. ( năm nay, November 21 ) Retrieved August 29, 2018, from https://www.sciencedaily.com/releases/2016/11/161121094111.htm
Gut bacteria. ( 2013, June ) Retrieved September 11, 2018, from www.todaysdietitian.com/newarchives/060113p46.shtml