Bột lắc sữa bột lắc pha sữa đang trở lên khá phổ biến trong cộng đồng bỉm sữa Việt Nam trong thời gian gần đây. Vậy loại thực phẩm này là gì? Cách thức sử dụng như thế nào? Hãy cùng Chanh Tươi khám phá ngay các mẹ nhé!
Nội dung chính
Bột lắc sữa là gì?
Đây là một dạng bột được đóng gói sẵn, mẹ mua về để pha thêm vào bình sữa cho bé, loại sản phẩm tương hỗ bé trong quy trình ăn dặm cũng như phân phối thêm dinh dưỡng cho bé tăng trưởng ở những năm tháng đầu đời .
Khi bé từ 6 tháng tuổi trở lên, các bé bắt đầu ăn dặm, chuyển từ thức ăn dạng lỏng sang dạng sệt. Tuy nhiên, việc thay đổi đột ngột này có thể khiến bé không thể thích nghi kịp. Chính vì thế, loại thực phẩm này là sản phẩm dung hoà cả hai dạng thực phẩm trên.
Trên trong thực tiễn, quốc tế không có khái niệm nào gọi là bột lắc sữa cả, loại thực phẩm này chỉ đơn thuần được gọi là ngũ cốc gạo được trộn với sữa. Ngũ cốc là thực phẩm ăn dặm được khuyến khích trước khi cho bé làm quen với những dạng thức ăn đặc hơn .Chính thế cho nên, khái niệm mà mọi người thường nghe thấy thực ra là ngũ cốc gạo, là trộn bột với sữa ( sữa mẹ, sữa công thức ) vào trong bình và cho bé uống .
Có nên cho bé dưới 6 tháng tuổi dùng bột lắc pha sữa ?
Theo những chuyên viên dinh dưỡng, cách ăn ngũ cốc bằng bình không được khuyến khích với những bé dưới 6 tháng tuổi, chỉ trừ 1 số trường hợp đặc biệt quan trọng. Để lý giải quan điểm này, những mẹ hãy theo dõi những cụ thể nghiên cứu và phân tích bên dưới :
Giúp các bé no lâu và ngủ sâu hơn?
Nhiều mẹ nghĩ rằng những bé dưới 6 tháng tuổi uống sữa có bột gạo sẽ no lâu hơn, và ngủ ngon hơn. Tuy nhiên theo những nghiên cứu và điều tra, không có bất kỳ vật chứng nào cho thấy bé sẽ ngủ nhanh hơn hoặc say hơn nếu được ăn thêm ngũ cốc trước khi ngủ. Ngay cả người lớn cũng vậy, bữa ăn đêm trước khi ngủ chưa khi nào được khuyến khích vì nó tác động ảnh hưởng tới dạ dày, nhiều lúc khiến bụng nặng nề, khó tiêu .Ngoài ra, so với trẻ sơ sinh, việc những bé thức dậy lúc nửa đêm là trọn vẹn thông thường. Việc ngủ say một mạch từ tối tới sáng là khá khó vì hệ thần kinh TW của bé chưa hoàn hảo, đang trong quy trình tiến độ tăng trưởng. Đó là nguyên do vì sao trong đêm bé thường ọ oẹ, lăn qua lăn lại. Chính cho nên vì thế, thay vì nạp vào người bé một lượng ngũ cốc thì trước khi ngủ hãy cho bé uống sữa một lượng vừa đủ .
Hỗ trợ bé làm quen với ăn dặm từ sớm?
Với những bé từ 4-6 tháng tuổi, bé có chính sách mút và nuốt chất lỏng như sữa hay nước rất tốt. Nhưng với loại chất lỏng đặc hơn như sữa trộn bột thì chưa chắc bé đã mút được. Bé sẽ ngậm trong miệng, làm tăng rủi ro tiềm ẩn sặc và bột xông lên mũi gây không thở được rất nguy hại .
Nguy cơ dị ứng tăng cao
Trong tiến trình 4-6 tháng tuổi, hệ tiêu hoá của bé rất non nớt, nếu ăn phải thực phẩm đặc hơn sữa sẽ khiến cỗ máy tiêu hoá của bé khó giải quyết và xử lý, thậm chí còn còn hoàn toàn có thể gây dị ứng, vì trong ngũ cốc có chứa nhiều gluten, một chất có năng lực gây dị ứng với trẻ sơ sinh .Hơn nữa, thành phần chính trong những loại bột lắc pha sữa lúc bấy giờ còn chứa arsenic. Đây là chất vô cơ số 1, hoàn toàn có thể gây ung thư nếu hấp thụ vào khung hình liều lượng cao trong thời hạn dài. Đối với bé dưới 6 tháng tuổi lại càng nguy khốn vì hệ tiêu hoá của bé chưa hoàn hảo .
Giúp bé đỡ nôn trớ, trào ngược?
Đúng vậy, bột lắc pha sữa giúp bé đỡ bị nôn trớ và trào ngược. Nhưng điều này chỉ vận dụng với bé mắc chứng trào ngược dạ dày nghiêm trọng và khung hình không hấp thụ đủ calo. Các mẹ chỉ nên cho một lượng nhỏ ngũ cốc vào bình sữa để hạn chế thực trạng nôn trớ. Tuy nhiên, những mẹ hoàn toàn có thể sử dụng bột yến mạch thay thế sửa chữa sẽ tốt hơn vì có hàm lượng arsenic thấp, không có gluten .Đọc đến đây chắc những mẹ đều đã có câu vấn đáp cho mình rồi. Việc sử dụng bột lắc vào sữa hay thêm bột ngũ cốc vào bình sữa cho bé dưới 6 tháng tuổi là không tốt. Vì vậy, chỉ sử dụng loại thực phẩm này khi bé hơn 6 tháng tuổi, lúc này hệ tiêu hoá, hệ miễn dịch của bé đã đủ khoẻ mạnh để thích nghi với những chất ở bên ngoài, giúp bé tăng trưởng tốt .
Bột lắc sữa nào tốt nhất hiện nay?
Hiện nay, có rất nhiều loại bột này trên thị trường, nhưng nổi tiếng nhất và được tin dùng nhất là hãng Bledina và Nestle .
Bột lắc sữa Bledina
Là một tên thương hiệu của Pháp, mẫu sản phẩm được đóng hộp với nhiều khối lượng khác nhau từ 200 gr đến 500 gr. Bledina có nhiều vị khác nhau : vani, bích quy, rau củ, caramen, …, thành phần bột có chứa 12 khoảng chừng chất kẽm, canxi, sắt, E, B1, B2, B6, …
Giá của bột Bledina dao động từ 120.000 -250.000 tuỳ vào trọng lượng và hương vị bột.
Cách dùng :
- Cách pha bột lắc sữa bledina 4 tháng – 6 tháng : 1 muỗng bột pha với 4-5 muỗng sữa
- Cách pha bột lắc sữa bledina 6 tháng – 12 tháng : 3 muỗng canh ( 50 gr ) pha với 150 ml nước sữa : cho bé ăn 2 lần / ngày .
- Giai đoạn từ 12-24 tháng : 3 muỗng canh ( 50 gr ) pha với 150 ml nước sữa : cho bé ăn
Bột lắc sữa Nestle
Cũng là một tên thương hiệu của Pháp, mẫu sản phẩm của Nestle được sản xuất trên dây chuyền sản xuất tân tiến và được kiểm định khắt khe trước khi đưa ra thị trường. Nestle có 1 số vị như vani, ngũ cốc, lúa mì, mật ong, caramel, đóng hộp từ 200 gr – 400 gr với thành phần dinh dưỡng gồm có : sắt, Omega 3, 12 loại vitamin và khoáng chất .
- Đối với bé từ 6-8 tháng tuổi: mẹ pha 3 muỗng bột với 210ml sữa
- Đối với bé từ 8-12 tháng tuổi: pha 4 muỗng bột với 240ml sữa
- Đối với bé từ 12 tháng tuổi trở lên: pha 5 muỗng bột với 250ml sữa. Ngoài ra mẹ có thể thay sữa bằng nước hầm xương, nước hầm rau củ,…
Bột lắc sữa/bột ăn dặm Babybio
Tuy không thông dụng như 2 tên thương hiệu Bledina và Nestle ở trên, nhưng Babybio cũng được rất nhiều mẹ Pháp sử dụng cho bé bởi toàn bộ những loại sản phẩm của hãng này đều là mẫu sản phẩm hữu cơ, tuân thủ khắt khe pháp luật sản xuất hữu cơ của Liên minh Châu Âu với 3 không : không thuốc trừ sâu, không hoá chất, không chất biến đổi gen .
XEM GIÁ TỐT NHẤT TẠI SHOPEE
Bột lắc sữa / bột ăn dặm Babybio được làm từ gạo và hạt quinoa. Hạt này lúc bấy giờ rất phổ cập tại châu Âu và Mỹ, đây cũng là loại hạt vô cùng bổ dưỡng cho lứa tuổi ăn dặm. Hạt quinoa có thành phần giống như lúa mì, ngũ cốc nhưng trong toàn bộ những loại thực vật thì duy nhất chỉ có hạt quinoa là có những axit amin thiết yếu, cái mà khung hình không tự tổng hợp được, tương tự với những axit amin có trong sữa .Đặc biệt hơn, hạt diêm mạch là thực phẩm duy nhất trên quốc tế cân đối được những chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa gluten ( một loại protein gây khó tiêu ) nên được cơ quan hàng không và thiên hà Mỹ ( NASA ) chọn làm thực phẩm cho những phi hành gia của mình .
Cách dùng bột lắc pha sữa như thế nào?
Ngay từ bước chọn bột pha sữa cho con, những mẹ nên đọc những thông tin trên vỏ hộp để biết loại sản phẩm đó dùng cho trẻ bao nhiêu tháng tuổi, mùi vị gì, có thích hợp với bé hay không, hãng bột có uy tín không .
Mỗi hộp bột đều có hướng dẫn công thức pha trộn, các mẹ nên đọc và pha theo hướng dẫn, đồng thời để ý nhu cầu của bé ăn đặc hay loãng để mẹ điều chỉnh lượng bột và lượng nước. Mẹ nên cho bé ăn từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều để bé quen dần.
Ngoài ra, mẹ không nên cho thêm đường, gia vị ăn dặm hay nước hoa quả vào vì hoàn toàn có thể làm biến đối công thức của bột lắc sữa. Khử trùng dụng cụ pha bột bằng nước sôi trước khi pha sữa cho bé .
Source: http://139.180.218.5
Category: Thuật ngữ đời thường