Thuốc trừ sâu là một loại chất được sử dụng để chống côn trùng. Chúng bao gồm các thuốc diệt trứng và thuốc diệt ấu trùng để diệt trứng và ấu trùng của côn trùng. Các loại thuốc trừ sâu được sử dụng trong nông nghiệp, y tế, công nghiệp và gia đình. Việc sử dụng thuốc trừ sâu được cho là một trong các yếu tố chính dẫn tới sự gia tăng sản lượng nông nghiệp trong thế kỷ 20[1]. Gần như tất cả các loại thuốc trừ sâu đều có nguy cơ làm thay đổi lớn các hệ sinh thái; nhiều loại thuốc trừ sâu độc hại với con người; và các loại khác tích tụ lại trong chuỗi thức ăn. [1]

Thuốc trừ sâu hoàn toàn có thể được phân thành hai nhóm chính : thuốc trừ sâu ngấm từ rễ – có dư lượng và hiệu suất cao lâu dài hơn, và thuốc trừ sâu tiếp xúc – không có dư lượng .Ngoài ra hoàn toàn có thể phân loại thuốc trừ sâu thành ba loại như sau : 1. Thuốc trừ sâu tự nhiên, ví dụ điển hình như chiết xuất nicotine, pyrethrum và neem được tạo ra bởi thực vật như thể sự bảo vệ giúp chống lại sâu hại. 2. Thuốc trừ sâu vô cơ, chính là sắt kẽm kim loại và 3. Thuốc trừ sâu hữu cơ, là những hợp chất hoá học hữu cơ, đa phần hoạt động giải trí khi tiếp xúc .

Có thể phân loại thuốc trừ sâu dựa trên phương thức hoạt động của chúng. Phương thức hoạt động mô tả cách thức thuốc trừ sâu vô hiệu hoá sâu hại, phương thức hoạt động cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc xác định xem một loại thuốc trừ sâu có gây độc hại hay không tới các loài không liên quan chẳng hạn như cá, chim, hay động vật có vú.

Thuốc trừ sâu hoàn toàn có thể là thuốc chống hoặc không chống côn trùng nhỏ. Các côn trùng nhỏ thường thì như kiến không hề phát hiện ra những loại thuốc diệt không có tính chống và thuận tiện bò qua chúng. Khi chúng trở về tổ, chúng mang theo thuốc diệt trên người và truyền qua cho những con khác và cả con đầu đàn. Biện pháp này lâu hơn những giải pháp khác nhưng lại vô hiệu trọn vẹn cả đàn .Thuốc trừ sâu khác với thuốc chống côn trùng nhỏ – những loại thuốc chỉ xua đuổi côn trùng nhỏ chứ không diệt chúng .

Lịch sử sản xuất và sử dụng thuốc trừ sâu trên quốc tế.

Lịch sử sản xuất và sử dụng thuốc trừ sâu trên quốc tế hoàn toàn có thể được chia thành 3 quy trình tiến độ :- Giai đoạn 1 trước năm 1870, những loại thuốc trừ sâu tự nhiên như lưu huỳnh được sử dụng trong thời Hy lạp cổ đại để trấn áp sâu hại .- Giai đoạn 2 từ năm 1870 đến 1945, là thời kỳ của thuốc trừ sâu tổng hợp vô cơ trong đó những vật tư tự nhiên và hợp chất vô cơ được sử dụng hầu hết .- Giai đoạn 3 từ năm 1945 trở đi, là thời đại của thuốc trừ sâu tổng hợp hữu cơ. Thuốc trừ sâu hữu cơ do con người tạo ra như DDT, 2,4 – D và sau đó là HCH, dieldrin đã chấm hết kỷ nguyên của thuốc trừ sâu vô cơ và thuốc trừ sâu tự nhiên. Từ đó, hầu hết những loại thuốc trừ sâu đều do con người tổng hợp, được gọi là thuốc trừ sâu hóa học. Việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, đặc biệt quan trọng là thuốc trừ sâu tổng hợp hữu cơ đã tạo dấu ấn quan trọng của nền văn minh con người và góp thêm phần đáng kể làm tăng hiệu suất nông nghiệp .

Hầu hết thuốc trừ sâu trên thế giới được sử dụng cho cây ăn quả và rau màu. Tại các nước phát triển, thuốc trừ sâu phần lớn là thuốc diệt cỏ chủ yếu được dùng cho ngô. Từ những năm 1980, hàng trăm nghìn loại thuốc trừ sâu trong đó có thuốc trừ sâu sinh học đã được phát triển [2][liên kết hỏng]

Tầm Quan Trọng Của Thuốc Trừ Sâu Trong Nông Nghiệp.

Trên thế giới, ước tính khoảng 50% sản lượng lương thực thế giới sẽ bị mất đi do sâu bệnh hại và cỏ dại nếu không có sản phẩm bảo vệ thực vật. Cụ thể, thuốc trừ sâu ngăn chặn gần 40% thu hoạch lúa và ngô toàn cầu bị mất mỗi năm. Và vì tác động của biến đổi khí hậu ở Việt Nam và trên khắp châu Á phát triển, những áp lực khác nhau sẽ trở nên khắc nghiệt hơn – việc sử dụng hiệu quả các sản phẩm bảo vệ thực vật quan trọng hơn bao giờ hết. Cây trồng phải cạnh tranh với khoảng 30.000 cỏ dại khác nhau để lấy ánh sáng mặt trời và chất dinh dưỡng, trong khi đó chúng cũng phải chiến đấu với hơn 10.000 loài côn trùng cũng như một loạt các bệnh do nấm, vi khuẩn và virus gây ra. Cho nên, cây trồng cần các giải pháp bảo vệ thực vật để chống lại các mối đe dọa này trong suốt thời gian sinh trưởng. [3][4][liên kết hỏng][5]

Trong bối cảnh diện tích đất canh tác hạn hẹp và dân số thế giới đang gia tăng, cần phải áp dụng các biện pháp tăng sản lượng cây trồng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Các nhà nghiên cứu đã nhấn mạnh nếu không sử dụng thuốc trừ sâu, sản xuất lương thực ở Hoa Kỳ sẽ giảm mạnh và giá lương thực tăng cao. Trong trường hợp này, hoạt động xuất khẩu bông, lúa mì và đậu tương tại quốc gia này sẽ giảm 27% và 132.000 việc làm sẽ bị mất.[6][liên kết hỏng]

Các loại thuốc trừ sâu nông nghiệp.

Việc xếp loại những thuốc trừ sâu được triển khai theo nhiều cách :

  • Các loại thuốc trừ sâu ngấm vào cơ thể được kết hợp vào trong các loại cây được xử lý. Các loại côn trùng ăn vào thuốc trừ sâu khi ăn cây.
  • Các loại thuốc trừ sâu tiếp xúc độc hại với côn trùng có tiếp xúc trực tiếp với chúng. Tính hiệu quả thường liên quan tới số lượng sử dụng, với các giọt nhỏ (như sương) thường cải thiện tính năng[2].
  • Các loại thuốc trừ sâu tự nhiên, như các chiết xuất nicotine, pyrethrum và neem do các loại cây tạo ra để bảo vệ chống lại côn trùng. Các loại thuốc trừ sâu dựa trên nicotine đã bị cấm tại Hoa Kỳ từ năm 2001 để ngăn chặn dư lượng làm nhiễm độc thực phẩm.[3]
  • Các loại thuốc trừ sâu vô cơ dược sản xuất bằng các kim loại bao gồm các hợp chất arsenate đồng- và fluorine, hiện ít được sử dụng, và sulfur, thường được sử dụng.
  • Các loại thuốc trừ sâu hữu cơ là các hoá chất tổng hợp chiếm phần lớn lượng thuốc trừ sâu sử dụng ngày nay.
  • Phương pháp hành động – cách thuốc trừ sâu tiêu diệt hay làm tê liệt một loại sâu hại – là một cách khác để xếp loại các thuốc trừ sâu. Phương pháp hành động quan trọng trong tiên đoán liệu một loại thuốc trừ sâu có độc hại với những giống loài khác không, như cá, chim và các loài thú có vú.

Các sắt kẽm kim loại nặng, ví dụ arsen đã được sử dụng trong thuốc trừ sâu ; chúng rất độc và hiện hiếm khi được những nông dân sử dụng .

Các hợp chất organochlorine.

Các đặc thù diệt côn trùng nhỏ điển hình nổi bật nhất của hạng thuốc trừ sâu này, DDT, được thực thi bởi Nhà khoa học người Thuỵ Sĩ Paul Műller. Vì ý tưởng này, ông đã được trao Giải Nobel Sinh học và Y tế năm 1948. DDT được đưa ra thị trường năm 1944. Với sự Open của ngành công nghiệp hoá chất văn minh, đã hoàn toàn có thể sản xuất những chlorinated hydrocarbon. DDT hoạt động giải trí bằng cách mở những kênh natri trong những tế báo thần kinh của côn trùng nhỏ .
Hạng lớn tiếp sau được tăng trưởng là những loại thuốc trừ sâu organophosphate, tích hợp những acetylcholinesterase và những cholinesterases khác. Hỗn hợp này làm vỡ những xung thần kinh, giết hại côn trung hay cản trở năng lực thực thi những tính năng thường thì của nó. Các loại thuốc trừ sâu organophosphate và những chất độc thần kinh hoá học trong cuộc chiến tranh ( như sarin, tabun, soman và VX ) hoạt động giải trí theo cùng cách. Các organophosphate có một tác động ảnh hưởng ô nhiễm phụ tới động vật hoang dã hoang dã, do đó việc tiếp xúc nhiều với nó làm tăng năng lực nhiễm độc. [ 4 ]
Các loại thuốc trừ sâu carbamate có những cơ cấu tổ chức ô nhiễm tương tự như organophosphates, nhưng có tiến trình hoạt động giải trí ngắn hơn và cho nên vì thế ít ô nhiễm hơn .
Để bắt chước hoạt động giải trí chống côn trùng nhỏ của hợp chất tự nhiên pyrethrum một hạng thuốc trừ sâu khác, thuốc trừ sâu pyrethroid, đã được tăng trưởng. Chúng không có tác động ảnh hưởng dai dẳng và ít độc hơn loại organophosphates và carbamates. Các hợp chất trong nhóm này thường được dùng chống lại những loại côn trùng nhỏ sống trong nhà .
Các neonicotinoid là những hợp chất tựa như loại nicotine trừ sâu tự nhiên ( với độc tính thấp hơn nhiều với những loài có vú và năng lực sống sót lâu hơn ngoài đồng ruộng ). Các loại thuốc trừ sâu phổ rộng ngấm qua khung hình với năng lực tác động ảnh hưởng nhanh ( phút-giờ ). Chúng được sử dụng bằng cách phun, làm ướt, giải quyết và xử lý hạt giống và đất – thường như những loại sửa chữa thay thế cho organophosphates và carbamates. Các loài côn trùng nhỏ đã bị giải quyết và xử lý thuốc thường run chi, hoạt động cánh nhanh, stylet withdrawal ( aphids ), vận động và di chuyển vô hướng, liệt và chết .

Các loại thuốc trừ sâu sinh vật.

Những nỗ lực gần đây để làm giảm mức độc hại rộng tới môi trường đã khiến các loại thuốc trừ sâu sinh học lại được đề cao. Một ví dụ là sự phát triển và gia tăng sử dụng Bacillus thuringiensis, một loại bệnh dịch vi khuẩn của các Lepidoptera và một số loài côn trùng khác. Nó được dùng như một thuốc diệt ấu trùng chống lại nhiều loại sâu bướm. Bởi nó không có nhiều tác động tới các sinh vật khác, nó được coi là thân thiện với môi trường hơn các loại thuốc trừ sâu tổng hợp. Độc tính từ B. thuringiensis (Bt toxin) đã được tích hợp trực tiếp vào cây trồng qua việc sử dụng kỹ thuật gene. Các loại thuốc trừ sâu sinh vật khác gồm các sản phẩm dựa trên nấm hại sâu bọ (ví dụ Metarhizium anisopliae), nematodes (ví dụ Steinernema feltiae) và các loại vi rút (ví dụ Cydia pomonella granulovirus).

Nhiều loại cây đã tăng trưởng những chất như polygodial, ngăn côn trùng nhỏ ăn, nhưng không trực tiếp giết chúng. Côn trùng thường ở lại bên cạnh, nơi chúng chết vì đói. Bởi những antifeedant không ô nhiễm chúng sẽ là lý tưởng để trở thành thuốc trừ sâu trong nông nghiệp. Nhiều điều tra và nghiên cứu hoá học nông nghiệp đang nỗ lực khiến chúng đủ rẻ để được sử dụng thương mại .

Các loại thuốc trừ sâu sinh học.

Nhiều loại cây đã tăng trưởng những chất như polygodial, ngăn côn trùng nhỏ ăn, nhưng không trực tiếp giết chúng. Côn trùng thường ở lại bên cạnh, nơi chúng chết vì đói. Bởi những antifeedant không ô nhiễm chúng sẽ là lý tưởng để trở thành thuốc trừ sâu trong nông nghiệp. Nhiều điều tra và nghiên cứu hoá học nông nghiệp đang nỗ lực khiến chúng đủ rẻ để được sử dụng thương mại .Thuốc trừ sâu sinh học dựa vào những vi sinh vật gây bệnh đặc trưng cho dịch hại tiềm năng để cung ứng giải pháp thân thiện sinh thái xanh và hiệu suất cao cho yếu tố dịch hại, do vậy, ít rình rập đe dọa đến thiên nhiên và môi trường và sức khỏe thể chất con người. Thuốc trừ sâu sinh học được sử dụng phổ cập là những sinh vật sống gồm có thuốc diệt nấm sinh học ( Trichoderma ), thuốc diệt cỏ sinh học ( Phytopthora ) và thuốc diệt côn trùng nhỏ sinh học ( Bacillus thuringiensis ). Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học đã mạng lại quyền lợi to lớn cho ngành nông nghiệp và sức khỏe thể chất hội đồng. Thuốc trừ sâu sinh học được chăm sóc là vì mẫu sản phẩm này :- ít gây hại đến môi trường tự nhiên ;- chỉ ảnh hưởng tác động đến dịch hại đơn cử hoặc trong 1 số ít trường hợp là số ít những sinh vật có chủ đích ;- thường hiệu suất cao dù chỉ phun một lượng rất nhỏ và phân hủy nhanh, dẫn đến hiện tượng kỳ lạ phơi nhiễm thấp và tránh gây ô nhiễm ;

– phát huy hiệu quả to lớn khi được sử dụng như một phần của chương trình IPM. Thuốc trừ sâu sinh học được phân thành ba loại chính: [7][liên kết hỏng]

Thuốc trừ sâu vi sinh.

Thuốc trừ sâu vi sinh chứa thành phần hoạt tính là vi sinh vật ( vi trùng, nấm, virus ,

động vật nguyên sinh hoặc tảo), có thể kiểm soát nhiều loại dịch hại, dù mỗi thành phần hoạt tính đặc thù cho dịch hại mục tiêu. Ví dụ, một loại nấm kiểm soát một số loại cỏ, trong khi loại nấm khác lại tiêu diệt các côn trùng cụ thể. Thuốc trừ sâu vi sinh được sử dụng phổ biến nhất là thuốc chiết xuất từ chủng khuẩn Bacillus thuringiensis (Bt) có thể kiểm soát một số loại côn trùng trong cải bắp, khoai tây và các cây trồng khác. Bt sản sinh protein gây hại cho côn trùng. Một số loại thuốc trừ sâu vi sinh khác hoạt động bằng cách cạnh tranh quyết liệt với sinh vật gây hại. Thuốc trừ sâu vi sinh cần được theo dõi liên tục để đảm bảo chúng không gây hại cho các sinh vật không chủ đích, kể cả con người.

Thuốc trừ sâu thảo mộc.

Đây là loại thuốc trừ sâu mà thực vật tạo ra từ vật tư di truyền được đưa vào thực vật. Ví dụ, những nhà khoa học lấy gen chứa protein trừ sâu Bt và cấy gen vào vật tư di truyền riêng của thực vật. Sau đó, thực vật thay cho vi trùng Bt sản sinh chất trừ dịch hại .

Thuốc trừ sâu hóa sinh.

Đây là các chất trong tự nhiên như chiết xuất từ thực vật, axít béo hoặc pheromone (chất dẫn dụ) dùng để kiểm soát dịch hại bằng các cơ chế không độc. Trái lại, thuốc trừ sâu thông thường là vật liệu tổng hợp thường tiêu diệt hoặc vô hiệu hóa dịch hại. Thuốc trừ sâu hóa sinh bao gồm các chất cản trở sự phát triển hoặc giao phối như chất điều tiết sinh trưởng của thực vật hay chất xua đuổi hoặc thu hút dịch hại như pheromone. Đôi khi, khó xác định liệu thuốc trừ sâu tự nhiên có kiểm soát dịch hại bằng phương thức không độc hại hay không, nên EPA đã thành lập một Ủy ban để xác định khả năng một loại thuốc trừ sâu đáp ứng các tiêu chuẩn về thuốc trừ sâu hóa sinh.[8][liên kết hỏng]

Một số loại thuốc trừ sâu giết hại hay gây tác động ảnh hưởng xấu tới những loài khác ngoài những loài côn trùng nhỏ chúng được sử dụng để tàn phá. Ví dụ, chim hoàn toàn có thể bị đầu độc khi ăn thức ăn mới bị phun thuốc trừ sâu hay khi chúng nhầm lẫn những hột thuốc trừ sâu với thức ăn và ăn chúng. [ 4 ]Các loại thuốc trừ sâu sử dụng bằng cách phun hoàn toàn có thể bay ra bên ngoài khu vực dự tính sử dụng và rơi xuống những khu vực vạn vật thiên nhiên hoang dã, đặc biệt quan trọng khi nó được phun từ máy bay. [ 4 ]
Bài chi tiết cụ thể : DDTMột trong những tiềm năng lớn nhất trong việc tăng trưởng những loại thuốc trừ sâu mới là sửa chữa thay thế những loại thuốc trừ sâu ô nhiễm và không dễ chịu. DDT được đưa ra như một sửa chữa thay thế bảo đảm an toàn hơn cho những hợp chất chì và asen .Một số loại thuốc trừ sâu đã bị cấm bởi thực tiễn rằng chúng là những loại chất độc dai đẳng và có những hiệu ứng không mong ước lên những loài quái vật và / hay con người. Một trường hợp thường được nhắc tới là của DDT, một ví dụ về việc sử dụng trên diện rộng ( và hoàn toàn có thể là sử dụng sai ) thuốc trừ sâu, hoàn toàn có thể lôi cuốn sự chú ý quan tâm của công chúng bởi cuốn sách của Rachel Carson, Silent Spring. Một trong những tác động ảnh hưởng được biết đến nhiều nhất của DDT là làm giảm độ dày vỏ trứng của những loài chim săn mồi. Những vỏ trứng nhiều lúc quá mỏng mảnh để hoàn toàn có thể sống sót, khiến làm giảm số lượng chim. Điều này xảy ra với DDT và một số ít hợp chất tương quan bởi quy trình tích tụ sinh học, trong đó hoá chất, vì tính không thay đổi và tính tan trong mỡ của nó, tích tụ trong những mô chất béo. Tương tự, DDT hoàn toàn có thể phóng đại sinh học hoàn toàn có thể gây ra sự tập trung chuyên sâu ngày càng lớn trong phần mỡ của những loài thú phía trên dãy thức năm. Lệnh cấm phần đông toàn thế giới với việc sử dụng DDT và những hoá chất tương quan trong nông nghiệp đã được cho phép một số ít loài chim — như chim ưng — hồi sinh số lượng trong những năm gần đây. Một số loại thuốc trừ sâu organochlorine đã bị cấm sử dụng tại phần nhiều hàng loạt quốc tế và chúng bị trấn áp toàn thế giới bởi Công ước Stockholm về những chất ô nhiễm hữu cơ dai dẳng. Chúng gồm có : aldrin, chlordane, DDT, dieldrin, endrin, heptachlor, mirex và toxaphene .Tổ chức Y tế Thế giới ( WHO ) đã hủy bỏ chủ trương cấm sử dụng DDT trong vòng 30 năm qua để khống chế bệnh sốt rét. DDT được phun trong nhà để diệt muỗi mang bệnh sốt rét. Trước đây DDT đã bị cấm sử dụng trên khoanh vùng phạm vi toàn thế giới trừ khi phải dập tắt dịch bệnh vì nó gây tác động ảnh hưởng xấu cho môi trường tự nhiên và rình rập đe dọa sức khỏe thể chất con người. Ngày nay WHO cho rằng do không có rủi ro đáng tiếc cho sức khỏe thể chất nên DDT cùng với màn sẽ là công cụ thiết yếu để chống lại bệnh sốt rét – loại bệnh hàng năm đã giết chết trên 1 triệu người. Theo Tiến sỹ Anarfi Asamoa – Baah, Trợ lý của Tổng Giám đốc WHO về HIV / AIDS và bệnh sốt rét, thì những dẫn chứng khoa học mới tích lũy được trọn vẹn ủng hộ nhìn nhận mới gần đây của WHO so với DDT, và nếu được sử dụng hài hòa và hợp lý DDT sẽ không gây ra rủi ro đáng tiếc cho sức khỏe thể chất con người. Trên trong thực tiễn dư lượng thuốc hài hòa và hợp lý khi phun trong nhà sẽ nhanh gọn làm giảm số lượng muỗi lây truyền bệnh sốt rét và đây là cách làm rẻ hơn so với những giải pháp phòng chống bệnh sốt rét khác. Thông thường cứ mỗi năm một lần thuốc được phun lên những bức tường trong nhà, khi muỗi đậu và hấp thụ thuốc sẽ bị chết .Thuốc trừ sâu DDT bị mang tiếng xấu khi cuốn sách ” Mùa xuân câm lặng của Rachel Carson ” được xuất bản cách đây trên 40 năm. Cuốn sách này cho rằng việc sử dụng bừa bãi DDT và những hợp chất tương quan đã giết chết sinh vật hoang dã trên một vùng to lớn ở Bắc Mỹ và Tây Âu. Nhiều nước đã cấm sử dụng DDT, đến năm 2004 ” Hiệp ước về chất ô nhiễm gốc hữu cơ bền vững và kiên cố ” đã cấm sử dụng DDT trên khoanh vùng phạm vi toàn thế giới, trừ trường hợp được cho phép sản xuất và sử dụng nó vào việc dập tắt dịch bệnh. Một số nước châu Phi vẫn liên tục sử dụng DDT, mặc dầu hầu hết nước đã chuyển sang dùng những loại thuốc trừ sâu khác hoặc ngâm tẩm màn vào thuốc trừ sâu để chống muỗi. Một số cơ quan viện trợ đã thực thi chủ trương không viện trợ cho những chương trình tương quan đến DDT. Nam Phi là nước đã chuyển sang sử dụng những loại thuốc trừ sâu khác, nhưng vào đầu thế kỷ 21 này đã quay trở lại dùng DDT khi mà muỗi đã lờn với những hợp chất thay thế sửa chữa. Theo ông Arata Kochi-Giám đốc chương trình sốt rét toàn thế giới của WHO : ” Trong số 1 tá thuốc trừ sâu mà WHO đã chứng tỏ là bảo đảm an toàn cho phun trong nhà để diệt muỗi thì hiệu suất cao nhất vẫn là DDT “. [ 5 ] [ 6 ]

Các loại thuốc trừ sâu cá thể.

Từ cây cối.

Tác Động Của Thuốc Trừ Sâu Đến Sức Khoẻ Con Người Và Môi Trường.

Đánh giá nguy cơ tác động của thuốc trừ sâu đến sức khỏe con người không dễ do sự khác biệt về thời kỳ và mức độ phơi nhiễm, độc tính của các loại thuốc trừ sâu, hỗn hợp hoặc dung dịch được sử dụng trên thực địa cũng như đặc điểm địa lý và khí tượng của các vùng nông nghiệp sử dụng thuốc trừ sâu. Những điểm khác biệt này chủ yếu có liên quan đến người pha chế hỗn hợp trên thực địa, các bình phun thuốc và cả người dân sống gần khu vực phun thuốc, các thiết bị lưu giữ thuốc trừ sâu, nhà kính hoặc không gian mở. Vì vậy, đánh giá nguy cơ sức khỏe do độc tính và khả năng phơi nhiễm thuốc trừ sâu cho thấy: con người tiếp xúc lâu dài với thuốc trừ sâu độc tính vừa phải có nguy cơ bị ảnh hưởng đến sức khỏe nhiều hơn so với tiếp xúc ít với thuốc trừ sâu độc tính cao. Nhưng liệu việc phơi nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu có trong thực phẩm và nước uống thông qua chế độ ăn có đe dọa sức khỏe con người hay không, vẫn là chủ đề gây tranh cãi quyết liệt trong giới khoa học. [9][liên kết hỏng]

Tuy nhiên, theo công bố của WHO, không có loại thuốc trừ sâu nào được phép sử dụng cho thực phẩm trong thương mại quốc tế thời nay được phân loại chứa genotoxic ( gây tổn hại đến DNA, gây đột biến hay ung thư ). Các tác động ảnh hưởng bất lợi từ những loại thuốc trừ sâu này chỉ xảy ra ở trên một mức độ phơi nhiễm bảo đảm an toàn nhất định. Khi một người tiếp xúc với một lượng lớn thuốc trừ sâu, điều này hoàn toàn có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc tác động ảnh hưởng tới sức khoẻ lâu dài hơn, gồm có ung thư và ảnh hưởng tác động xấu đến sinh sản. [ 10 ]Việc sử dụng bừa bãi thuốc trừ sâu là một trong những tác nhân tương quan đến : ( 1 ) ảnh hưởng tác động xấu đi đến những sinh vật không chủ đích ( ví dụ, giảm những quần thể loài có ích ), ( 2 ) ô nhiễm nước do sự vận động và di chuyển của thuốc trừ sâu hoặc do tích tụ thuốc trừ sâu, ( 3 ) ô nhiễm không khí do thuốc trừ sâu dễ bay hơi, ( 4 ) thiệt hại cho cây xanh luân canh do dư lượng thuốc diệt cỏ tồn lưu trên đồng ruộng, ( 5 ) thiệt hại do tỷ suất phun thuốc ở mức cao, thời gian phun không đúng hoặc những điều kiện kèm theo môi trường tự nhiên trong lúc phun và sau khi phun thuốc không thuận tiện .

Nhiều ảnh hưởng bất lợi của thuốc trừ sâu đến môi trường phụ thuộc vào tương tác giữa các tính chất lý hóa (áp suất hơi, độ ổn định, độ hòa tan, pKa) của thuốc trừ sâu, khả năng hấp phụ và độ ổn định của đất, các chỉ số của đất (độ pH, thành phần hữu cơ, bề mặt vô cơ, độ ẩm, hệ vi thực vật, hệ động vật), các loài thực vật và sự thay đổi khí hậu. Ngoài ra, độc tính, liều lượng phun, các điều kiện thời tiết sau khi phun và thời gian tồn lưu của thuốc trong môi trường có thể giải thích những ảnh hưởng có hại của thuốc trừ sâu đến môi trường. [11][liên kết hỏng]

Trước đây, một số ít báo cáo giải trình cho thấy thuốc trừ sâu hoàn toàn có thể gây tác động ảnh hưởng xấu đi tới nguồn nước ngầm, đất, không khí hoặc tới người lao động có tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, những nghiên cứu và điều tra khoa học chỉ ra rằng việc tuân thủ những pháp luật về sử dụng thuốc trừ sâu sẽ làm giảm những rủi ro tiềm ẩn này. Ngoài ra, người nông dân sử dụng những kỹ thuật Quản lý dịch hại tổng hợp ( Integrated Pest Management – IPM ) hoàn toàn có thể phun thuốc một cách bảo đảm an toàn trên cây cối, đồng thời giảm thiểu tối đa tác động ảnh hưởng tới thiên nhiên và môi trường và sức khỏe thể chất con người .

Dư Lượng Thuốc Trừ Sâu Trên Rau Quả.

Tất cả những loại thuốc BVTV gồm có cả thuốc trừ sâu trước khi được phép sử dụng trên cây xanh đều cần được xem xét và cấp phép bởi những cơ quan quản trị trên toàn thế giới. Tại Hoa Kỳ, những hóa chất sử dụng trong thuốc trừ sâu được kiểm định bởi Cơ quan Bảo vệ Môi trường ( EPA ), Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ( USDA ) và Cục quản trị Thực phẩm và Dược phẩm ( FDA ). Những cơ quan này trấn áp loại và liều lượng thuốc trừ sâu được sử dụng trên toàn bộ những loại cây cối. Căn cứ trên dẫn chứng khoa học, những cơ quan này Kết luận việc sử dụng thuốc trừ sâu là bảo đảm an toàn và trong trường hợp có dư lượng trên thực phẩm cũng không gây hại tới sức khỏe thể chất nếu ở mức được cho phép. Tại Nước Ta, tổng thể những loại thuốc BVTV trước khi được cấp phép sử dụng để được xem xét và nhìn nhận bảo đảm an toàn bởi những cơ quan chức năng, đơn cử là Bộ Nông nghiệp và PTNT, Bộ Y Tế …. Vì thế rau quả đã từng tiếp xúc với thuốc BVTV có bảo đảm an toàn để ăn. Trên 1 số ít loại trái cây và rau quả sẽ có tồn dư một lượng nhỏ thuốc BVTV. Tuy nhiên, dư lượng thuốc nếu có là rất thấp ( một phần tỷ ) mà một người phải ăn hàng chục ngàn một loại hoa quả hoặc rau củ nhất định trong một ngày mới có năng lực bị tác động ảnh hưởng và thuốc chỉ hoàn toàn có thể sống sót trên thực phẩm trong một thời hạn ngắn. Theo thời hạn, việc tiếp xúc với khí oxy và ánh sáng mặt trời sẽ khiến dư lượng này bị phân hủy và tiêu biến. Khi thức ăn đến tay bạn thì chỉ còn lại rất ít hoặc không hề có thuốc trừ sâu và việc rửa trái cây và rau quả trước khi ăn là cách giúp làm giảm dư lượng thuốc. Thêm vào đó, cây xanh luôn được kiểm tra liên tục nhằm mục đích bảo vệ dư lượng thuốc trừ sâu ở mức thấp và thực phẩm là bảo đảm an toàn khi đến tay người tiêu dùng. Người tiêu dùng được bảo vệ bởi pháp luật hiện hành của chính phủ nước nhà tương quan đến mức dư lượng tối đa được cho phép trong thực phẩm. Giới hạn bảo đảm an toàn được những cơ quan chức năng đặt ra cho mỗi loại thuốc bảo vệ thực vật dựa trên mức dư lượng tiền năng hoàn toàn có thể được tiêu thụ trong suốt cuộc sống mà không gây ra bất kỳ rủi ro đáng tiếc nào cho sức khoẻ. [ 12 ] https://en.wikipedia.org/wiki/Insecticide#Insect_growth_regulators

Lạm Dụng Thuốc Trừ Sâu Tại Nước Ta : Tình Trạng và Biện Pháp Hạn Chế.

Hiện nay lượng thuốc BVTV nói chung được sử dụng trên đồng ruộng nước ta khoảng chừng 30 – 40 nghìn tấn / năm, tỷ suất người dân lạm dụng thuốc BVTV, không theo nguyên tắc bốn đúng chiếm khoảng chừng 19,5 %. Số lượng loại thuốc BVTV đang lưu thông trên thị trường cũng có rất nhiều nhưng người dân chưa phân biệt được đâu là đối tượng người tiêu dùng sâu bệnh chính nên thường nghe theo hướng dẫn của người bán thuốc làm sai quá trình sử dụng thuốc BVTV dẫn đến vệc nhiều vùng sản xuất, lượng thuốc BVTV sử dụng cao gấp 3-4 lần so với pháp luật. Không những thế do trình độ hiểu biết về những loại thuốc BVTV còn hạn chế, nên không những tăng liều lượng, bà con còn tự phối trộn nhiều loại thuốc BVTV cùng nhau. Nhiều bà con nông dân không tuân theo khuyến nghị của cơ quan trình độ mà thường tìm đến những cơ sở kinh doanh thương mại thuốc BVTV để tư vấn và mua thuốc. Trong đó, nhiều trường hợp, được chủ cơ sở kinh doanh thương mại hướng dẫn hòa từ 2 – 3 loại thuốc để phun 1 lần cho đỡ mất nhiều thời hạn. Ngoài ra, khi phun thuốc, bà con không sử dụng khẩu trang, ủng, găng tay, quần áo bảo lãnh … Sau khi phun thuốc, vứt bỏ vỏ hộp thuốc BVTV ngay tại ruộng, bờ kênh gây ô nhiễm môi trường tự nhiên. [ 13 ]Theo hiệu quả điều tra và nghiên cứu về tình hình sử dụng thuốc trừ sâu ở ĐBSCL được Trung tâm BVTV phía Nam công bố tại một hội nghị về sản xuất nông nghiệp ở ĐBSCL, có đến 58 % nông dân sử dụng thuốc trừ sâu trong 1-40 ngày đầu sau gieo sạ, phổ cập nhất là thuốc Abamectin, Chief và Fenobucarb. [ 14 ]

Hạn Chế Việc Lạm Dụng Thuốc Trừ Sâu

.

Hiện nay nước ta có hơn 600 tiêu chuẩn cơ sở và quy chuẩn kỹ thuật ship hàng cho công tác làm việc khảo nghiệm cũng như kiểm tra, kiểm định chất lượng thuốc BVTV. Mỗi năm, có tối thiểu khoảng chừng 200 – 300 nghìn nông dân được tham gia tập huấn sử dụng thuốc BVTV hiệu suất cao. Một trong những yếu tố chăm sóc trong sử dụng, kinh doanh thương mại thuốc BVTV lúc bấy giờ là người bán thuốc BVTV thiếu chuyên nghiệp, trình độ nhiệm vụ. Việc sử dụng thuốc BVTV của nông dân tùy tiện và nhờ vào trọn vẹn vào hướng dẫn của đại lý bán hàng. Trình độ một số ít người bán thuốc BVTV còn kém, thường chạy theo doanh thu mặc kệ hậu quả xấu hoàn toàn có thể gây ra. Bên cạnh đó, tâm ý sợ mất mùa nên phần đông người sử dụng thuốc BVTV chỉ thích dùng những loại có tính năng nhanh. [ 15 ]Để hạn chế tác hại của thuốc BVTV với thiên nhiên và môi trường và sức khỏe thể chất con người, bà con cần tuân thủ nguyên tắc 4 ” đúng ” ; sau khi phun thuốc, quần áo và những dụng cụ lao động, bình bơm phải được rửa thật sạch và được cất giữ trong kho riêng ; cần chọn thuốc có thời hạn cách ly ngắn, không lưu tồn lâu bền hơn ; không sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc, thuốc quá hạn sử dụng, vỏ hộp nhãn mác không rõ ràng, thuốc không có trong hạng mục thuốc BVTV được phép sử dụng … [ 16 ] [ 17 ]

Liên kết ngoài.

  • International Pesticide Application Research Centre (IPARC)
  • Pestworld.org – Official site of the National Pest Management Association

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *