Trứng Phục sinh – Wikipedia tiếng Việt

Đối với những định nghĩa khác, xem Trứng Trứng Phục Sinh được trang trí

Trứng Phục sinh, còn được gọi là trứng Paschal,[1] là những quả trứng được trang trí thường được sử dụng làm quà tặng vào dịp lễ Phục sinh. Vì vậy, trứng Phục sinh là phổ biến trong mùa của Mùa Phục Sinh. Truyền thống lâu đời nhất là sử dụng trứng gà nhuộm và sơn, nhưng một phong tục hiện đại là thay thế trứng sô cô la bọc trong giấy bạc màu, trứng gỗ chạm khắc bằng tay hoặc trứng nhựa chứa đầy bánh kẹo như sô cô la. Tuy nhiên, trứng thật vẫn tiếp tục được sử dụng trong truyền thống Trung và Đông Âu. Mặc dù trứng, nói chung, là một biểu tượng truyền thống về khả năng sinh sản và tái sinh,[2] trong Kitô giáo, để cử hành lễ Phục sinh, trứng Phục sinh tượng trưng cho ngôi mộ trống của Giêsu, từ đó Giêsu phục sinh.[3][4][5] Ngoài ra, một truyền thống cổ xưa là nhuộm trứng Phục sinh với màu đỏ “để tưởng nhớ đến máu của Giêsu đã chảy ra vào thời điểm bị đóng đinh”.[3][6] Phong tục về trứng Phục sinh này có thể được bắt nguồn từ các Kitô hữu đầu tiên của vùng Lưỡng Hà, và từ đó nó lan sang Nga và Siberia thông qua các Giáo hội Chính thống giáo, và sau đó vào Châu Âu thông qua các Giáo hội Công giáo và Tin lành.[6][7] Việc sử dụng trứng của Cơ đốc giáo này có thể đã bị ảnh hưởng bởi các thực hành trong “thời kỳ tiền triều đại ở Ai Cập, cũng như giữa các nền văn hóa sơ khai của Lưỡng Hà và Crete”.[8]

Một quả trứng đà điểu được trang trí với tác phẩm nghệ thuật Punic

Việc thực hành thực tế trang trí vỏ trứng như một phần của nghi lễ mùa xuân là cổ xưa, [ 9 ] với những quả trứng đà điểu được trang trí, chạm khắc được tìm thấy ở châu Phi đã 60.000 năm tuổi. [ 10 ] Trong thời kỳ tiền triều đại của Ai Cập và những nền văn hóa truyền thống tiên phong của Lưỡng Hà và Crete, trứng có tương quan đến cái chết và tái sinh, cũng như với vương quyền. Các trứng đà điểu được trang trí và việc tọa lạc những trứng đà điểu bọc vàng và bạc, thường được đặt trong mộ của người Sumer và Ai Cập cổ đại sớm nhất là 5.000 năm trước. [ 11 ] Những mối quan hệ văn hóa truyền thống này hoàn toàn có thể đã tác động ảnh hưởng đến những nền văn hóa truyền thống Kitô giáo và Hồi giáo thời kỳ đầu ở những khu vực đó, cũng như trải qua những link chính trị, tôn giáo và chính trị từ những khu vực xung quanh Địa Trung Hải. [ 8 ]
Trứng Phục sinh màu đỏ với thánh giá Kitô giáo, của Tu viện Chính thống Hy Lạp Saint Kosmas AitolosPhong tục trứng Phục sinh của Kitô giáo cụ thể khởi đầu từ những người Kitô hữu tiên phong của Lưỡng Hà, những người đã nhuộm trứng với màu đỏ ( để tưởng niệm đến máu của Chúa Kitô vì sự đóng đinh của Ngài ). [ 6 ] [ 7 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] Giáo hội Kitô giáo chính thức đồng ý phong tục này, những quả trứng phục sinh được coi là hình tượng cho Sự phục sinh của Giêsu, với Nghi lễ La Mã, là phiên bản tiên phong diễn ra vào năm 1610 nhưng về sau có những niên đại truyền kiếp hơn, trong đó có những phước lành Phục sinh, được ban cho trứng, thịt cừu, bánh mì và loại sản phẩm mới. Các phước lành này là để tiêu thụ ( như một thực phẩm ), chứ không phải là để trang trí. [ 13 ] [ 14 ]Giáo sư xã hội học, ông Kenneth Thompson, bàn luận về sự lây lan của trứng Phục sinh trên khắp Christendom, viết rằng ” việc sử dụng trứng vào lễ Phục sinh có vẻ như đến từ Ba Tư vào những Giáo hội Kitô giáo Hy Lạp ở Mesopotamia, từ đó đến Nga và Siberia trải qua phương tiện đi lại của Chính thống giáo. Từ Giáo hội Hy Lạp, phong tục được người Công giáo La Mã hoặc Tin lành đồng ý và sau đó lan rộng khắp châu Âu. ” [ 7 ] Cả Thompson, cũng như nhà nghiên cứu phương Đông Thomas Hyde của Anh, ngoài việc nhuộm trứng đỏ, những Kitô hữu tiên phong của Mesopotamia còn nhuộm trứng Phục sinh màu xanh lá cây và màu vàng. [ 6 ] [ 7 ]

Nhà văn hóa và nhà triết học dân gian có ảnh hưởng của thế kỷ 19 – Jacob Grimm – suy đoán, trong tập thứ hai của Deutsche Mythologie, rằng phong tục dân gian về trứng Phục sinh giữa các dân tộc Đức trong lục địa có thể bắt nguồn từ các lễ hội mùa xuân của một nữ thần người Đức được biết đến trong tiếng Anh cổ là Ēostre, Phục sinh trong tiếng Anh hiện đại) và có thể được biết đến trong tiếng Đức cổ là *Ostara (và sau đó thành tên của tiếng Đức hiện đại Ostern ‘Easter’):

Mặc dù một trong những truyền thống lịch sử Kitô giáo là sử dụng trứng gà nhuộm hoặc sơn, một phong tục tân tiến là thay thế sửa chữa bằng trứng sô cô la, hoặc trứng nhựa chứa đầy kẹo như đậu thạch. Những quả trứng này hoàn toàn có thể được giấu cho trẻ nhỏ tìm thấy vào buổi sáng Phục sinh, hoàn toàn có thể do chú thỏ Phục sinh để lại. Chúng cũng hoàn toàn có thể được đặt trong một giỏ chứa đầy rơm thật hoặc tự tạo để giống với tổ chim .

Trang trí và giá trị hình tượng.

Giỏ phục sinh Croatia Ban phước lành cho thực phẩm Phục Sinh ở Ba Lan Trứng Phục sinh màu đỏ

Truyền thống mùa chay.

Truyền thống trứng Phục sinh cũng hoàn toàn có thể đã được hợp nhất vào lễ kỷ niệm kết thúc những nghi thức của Mùa Chay ở phương Tây. Trong lịch sử dân tộc, truyền thống cuội nguồn là phải sử dụng hết trứng của mái ấm gia đình trước khi Mùa Chay mở màn. Trứng khởi đầu bị cấm trong Mùa Chay cũng như vào những ngày nhịn ăn truyền thống lịch sử khác trong Cơ đốc giáo phương Tây ( truyền thống lịch sử này vẫn còn liên tục giữa những Giáo hội Kitô giáo Đông phương ). Tương tự như vậy, ở Cơ đốc giáo Đông phương, thịt, trứng và sữa đều bị cấm trong nhịn ăn Mùa chay .Việc này đã tạo ra truyền thống lịch sử của Ngày Pancake được tổ chức triển khai vào Thứ ba Shrove. Ngày này, thứ ba trước Thứ Tư Lễ Tro khi Mùa Chay khởi đầu, còn được gọi là Mardi Gras, một cụm từ tiếng Pháp có nghĩa là ” Thứ ba béo ” để ghi lại việc tiêu thụ trứng và sữa ở đầu cuối trước khi Mùa Chay mở màn .Trong Nhà thờ Chính thống, Great Lent khởi đầu vào Thứ Hai sạch, thay vì Thứ Tư, vì thế những loại sản phẩm sữa của mái ấm gia đình sẽ được sử dụng hết trong tuần trước, được gọi là Tuần Cheesefare .Trong Mùa Chay, vì gà sẽ không ngừng sản xuất trứng trong thời hạn này, một shop lớn hơn thông thường hoàn toàn có thể có trứng để bán vào cuối ngày nhịn ăn. Số trứng dư này, nếu có, phải được ăn nhanh gọn để tránh bị hư hỏng. Sau đó, với sự Open của lễ Phục sinh, việc ăn trứng lại liên tục. Một số mái ấm gia đình nấu một chiếc bánh mì thịt đặc biệt quan trọng với trứng trong đó để ăn cùng với bữa tối Phục sinh .Đáng lẽ người dân sẽ buộc phải luộc chín già trứng mà gà đẻ ra trong khoảng chừng thời hạn trên để không phải tiêu tốn lãng phí thức ăn, và vì nguyên do này, món ăn hornazo của Tây Ban Nha ( theo truyền thống cuội nguồn được ăn vào và xung quanh lễ Phục sinh ) có chứa trứng luộc làm nguyên vật liệu chính. Ở Hungary, trứng được sử dụng cắt lát trong món thịt hầm khoai tây vào khoảng chừng thời kỳ Phục sinh .

Biểu tượng và phong tục tương quan.

Một số Kitô hữu tượng trưng link việc đập trứng Phục sinh với ngôi mộ trống của Giêsu. [ 15 ]Trong những nhà thời thánh Chính thống giáo, trứng Phục sinh được linh mục ban phước vào cuối Lễ Vọng Paschal ( tương tự với Thứ bảy Tuần Thánh ), và được phân phát cho những tín hữu. Quả trứng được những người theo Kitô giáo xem là hình tượng của sự phục sinh : tuy nó có vẻ bên ngoài như đang ngủ, nó tiềm ẩn một đời sống mới được niêm phong bên trong nó. [ 3 ] [ 4 ]Tương tự, trong Giáo hội Công giáo La Mã ở Ba Lan, cái gọi là święconka, nghĩa là ban phước cho những giỏ trang trí với một mẫu trứng Phục sinh và những thực phẩm tượng trưng khác, là một trong những truyền thống cuội nguồn Ba Lan bền vững và kiên cố và được thương mến nhất vào Thứ bảy Tuần Thánh .Trong Mùa Phục sinh, trong một số ít truyền thống lịch sử, lời chào Pascal với quả trứng Phục sinh thậm chí còn còn được vận dụng cho người quá cố. Vào thứ hai hoặc thứ ba thứ hai của Pascha, sau một dịch vụ tưởng niệm, mọi người sẽ mang trứng chúc phúc đến nghĩa trang và mang theo lời chào mừng vui tươi, ” Chúa Kitô đã sống lại “, cho người thân yêu của họ đã ra đi ( xem Radonitza ) .Ở Hy Lạp, phụ nữ thường nhuộm trứng bằng vỏ hành tây và giấm vào thứ năm ( cũng là ngày rước lễ ). Những quả trứng nghi lễ này được gọi là kokkina avga. Họ cũng nướng tsoureki cho bữa tiệc Chủ nhật Phục Sinh. [ 16 ] Trứng Phục sinh màu đỏ nhiều lúc được bỏ vào dọc theo đường TT của bánh mì tsoureki. [ 17 ] [ 18 ]Ở Ai Cập, truyền thống cuội nguồn là trang trí trứng luộc trong kỳ nghỉ Sham el-Nessim, dịp nghỉ lễ hàng năm sau lễ Phục sinh của Cơ đốc giáo phương Đông .

Màu sắc cho trứng Phục sinh

Sơn sáp nóng dùng để trang trí Trứng Phục sinh truyền thống cuội nguồn tại Cộng hòa SécViệc nhuộm trứng Phục sinh với nhiều sắc tố khác nhau là phổ cập, với sắc tố có được trải qua việc luộc trứng trong những chất tự nhiên ( như vỏ hành tây ( màu nâu ), vỏ cây sồi hoặc alder hoặc hạt óc chó ( màu đen ), nước ép củ cải ( màu hồng ), v.v.. ), hoặc sử dụng chất tạo màu tự tạo .

Một loạt các màu sắc khác thường được nhuộm bằng cách buộc trên vỏ hành tây bằng sợi len màu khác nhau. Ở miền Bắc nước Anh chúng được gọi là tốc độ-trứng hoặc dán-trứng, từ một hình thức phương ngữ của tiếng Anh Pasche. Chúng thường được ăn sau một cuộc thi đập trứng.

Trong những Giáo hội Chính thống và Đông Công giáo, trứng Phục sinh được nhuộm màu đỏ để tượng trưng cho máu của Giêsu, với hình tượng hơn nữa được tìm thấy trong vỏ cứng của trứng tượng trưng cho Lăng mộ của Giêsu bị phong ấn – vết nứt tượng trưng cho sự phục sinh của Chúa Giêsu từ cõi chết. Truyền thống nhuộm trứng Phục sinh màu đỏ đã xuất hiện ở Nga trong thời kỳ ngoại giáo. Sau đó, truyền thống lịch sử trứng Phục sinh đỏ được Giáo hội Chính thống Nga vận dụng. [ 19 ] Truyền thống nhuộm trứng Phục sinh với hành tây sống sót trong những nền văn hóa truyền thống của Belarus, Nga, Séc và Israel. [ 20 ] Màu sắc được làm bằng cách luộc vỏ hành tây trong nước. [ 21 ] [ 22 ]
Cây Trứng Phục Sinh với 10 ngàn trứng ( trang trí trong những năm 1965 – năm ngoái ) tại Saalfeld, ĐứcKhi luộc trứng với vỏ hành tây, lá hoàn toàn có thể được gắn vào trước khi nhuộm để tạo ra những hình mẫu lá. Lá được gắn vào trứng trước khi chúng được nhuộm bằng một miếng vải trong suốt để bọc trứng giống như vớ muslin hoặc nylon rẻ tiền, để lại hoa văn khi lá được gỡ ra sau quy trình nhuộm. [ 23 ] [ 24 ] Những quả trứng này là một phần của phong tục Phục sinh trong nhiều nghành và thường đi kèm với những thực phẩm Phục sinh truyền thống cuội nguồn khác. Haminados trong Lễ Vượt Qua được chuẩn bị sẵn sàng với những chiêu thức tương tự như .

Pysanky [25] là những quả trứng Phục sinh của Ukraine, được trang trí bằng phương pháp chống sáp (batik). Từ này xuất phát từ động từ pysaty, “để viết”, vì các thiết kế không được vẽ lên mà được viết bằng sáp ong.

Trang trí trứng cho lễ Phục sinh bằng cách sử dụng batik kháng sáp là một chiêu thức thông dụng ở một số ít vương quốc Đông Âu khác .

Sử dụng trứng Phục sinh trong trang trí.

Ở một số ít nước Địa Trung Hải, đặc biệt quan trọng là ở Liban, trứng gà được luộc và trang trí bằng thuốc nhuộm và / hoặc sơn và được sử dụng làm trang trí xung quanh nhà. Sau đó, vào ngày lễ Phục sinh, những đứa trẻ sẽ đấu tay đôi với chúng nói rằng ‘ Chúa Kitô được phục sinh, Thật vậy, Ngài là ‘, phá vỡ và ăn chúng. Điều này cũng xảy ra ở Bulgaria, Síp, Hy Lạp, Macedonia, Romania, Nga, Serbia và Ukraine. Vào Chủ nhật Phục sinh, bè bạn và mái ấm gia đình đánh trứng với nhau. Người mà trứng không vỡ được cho là như mong muốn trong tương lai .Ở Đức, trứng được treo trên cây trang trí và bụi cây để thành cây trứng Phục sinh, và ở một số ít khu vực trứng được treo ở giếng công cộng như Osterbrunnen .

Đã từng có một phong tục ở Ukraine, trong lễ kỷ niệm Phục sinh sẽ có krashanky trên bàn trong một cái bát với cỏ lúa mì. Số lượng krashanky bằng với số thành viên gia đình đã ra đi.[26]

Trò chơi trứng Phục sinh.

Trứng bị giấu đi để tìm kiếm trong một cuộc săn trứng Phục sinh
Săn trứng là một game show trong đó trứng trang trí, hoàn toàn có thể là trứng gà luộc, trứng sô cô la hoặc trứng tự tạo có chứa kẹo, được giấu cho trẻ nhỏ đi tìm. Trứng thường có kích cỡ khác nhau và hoàn toàn có thể được giấu cả trong nhà và ngoài trời. [ 27 ] Khi cuộc săn kết thúc, phần thưởng hoàn toàn có thể được trao cho số lượng trứng lớn nhất được tích lũy, hoặc cho quả trứng lớn nhất hoặc nhỏ nhất. [ 27 ]

Các quốc gia Slavic ở Trung Âu (Séc và Slovak, v.v.) có truyền thống thu thập trứng bằng cách lấy chúng từ những con cái để đổi lấy chúng bằng một cây roi đuôi ngựa làm từ cành liễu tươi và vẩy nước vào chúng. Người Ruthenians gọi truyền thống này polivanja, và họ tin rằng điều này cung cấp cho họ sức khỏe và sắc đẹp.

Cascarones, một truyền thống cuội nguồn của Mỹ Latinh hiện được nhiều tiểu bang Mỹ với số người gốc Tây Ban Nha cao áp dụng, là dùng trứng gà rỗng và khô, nhồi thêm confetti và niêm phong bằng một mảnh giấy lụa. Những quả trứng được giấu trong một truyền thống lịch sử tương tự như như cuộc săn trứng Phục sinh của người Mỹ và khi tìm thấy trứng những đứa trẻ ( và người lớn ) đập trứng trên đầu nhau .Để cho phép trẻ nhỏ tham gia săn trứng mặc dầu khiếm thị, trứng đã được tạo ra phát ra nhiều tiếng click, tiếng bíp, tiếng ồn hoặc âm nhạc để trẻ khiếm thị hoàn toàn có thể thuận tiện săn trứng Phục sinh. [ 28 ]
Lăn trứng cũng là một game show trứng Phục sinh truyền thống lịch sử chơi với trứng vào lễ Phục sinh. Ở Anh, Đức và những vương quốc khác, trẻ nhỏ thường lăn trứng xuống sườn đồi vào lễ Phục sinh. [ 29 ] Truyền thống này đã được những người định cư châu Âu đưa đến Tân Thế giới, [ 29 ] [ 30 ] và liên tục cho đến ngày này trong lễ Phục sinh với một lễ lăn trứng Phục sinh trên bãi cỏ Nhà Trắng. Các vương quốc khác nhau có những phiên bản khác nhau của game show này .

Ở miền Bắc nước Anh, trong Lễ Phục sinh, một trò chơi truyền thống được chơi trong đó trứng được luộc chín được chia ra và mỗi người chơi tự đập trứng của mình vào trứng của người chơi khác. Điều này được gọi là ” đập trứng “. Người chiến thắng là người giữ quả trứng còn nguyên vẹn cuối cùng. Giải vô địch thế giới đập trứng hàng năm được tổ chức hàng năm vào dịp lễ Phục sinh trong Câu lạc bộ Cricket Peterlee.[31]

Trò này cũng được chơi ở Ý (nơi được gọi là scuccetta), Bulgaria, Hungary, Croatia, Latvia, Litva, Lebanon, Macedonia, Romania, Serbia, Ukraine, Nga và các quốc gia khác. Ở các vùng của Áo, Bavaria và Thụy Sĩ nói tiếng Đức, nó được gọi là Ostereiertitschen hoặc Eierpecken. Ở các vùng của Châu Âu, nó còn được gọi là epper, có lẽ từ tên tiếng Đức Opfer, có nghĩa là “cung cấp” và ở Hy Lạp, nó được gọi là tsougrisma. Ở Nam Louisiana, thực hành này được gọi là pocking trứng [32][33] và hơi khác nhau. Louisiana Creoles quy định rằng người chiến thắng ăn trứng của những người thua cuộc trong mỗi vòng đấu.

Theo truyền thống Chính thống Hy Lạp, trứng đỏ cũng bị đập cùng lúc khi mọi người trao đổi lời chào mừng lễ Phục sinh.

Ở 1 số ít vương quốc như Thụy Điển, Na Uy, Ba Lan và Đức, trứng được sử dụng làm vật trang trí trên bàn treo trên cành cây
Nhảy trứng là một game show Phục sinh truyền thống lịch sử có nguồn gốc từ Đức trong đó trứng được đặt trên mặt đất hoặc sàn nhà và tiềm năng là nhảy giữa chúng mà không làm vỡ bất kể quả trứng nào [ 34 ]. Ở Anh, điệu nhảy được gọi là hop-egg .

Kịch trứng pace.

Các vở kịch Trứng Pace là những vở kịch truyền thống cuội nguồn của làng, với chủ đề tái sinh. Bộ phim có hình thức chiến đấu giữa anh hùng và nhân vật phản diện, trong đó anh hùng bị giết và sống lại. Các vở kịch diễn ra ở Anh trong lễ Phục sinh .