Bếp từ tiếng anh là gì

Bếp từ hay còn có tên khác là bếp cảm ứng từ. Trong tiếng Anh bếp từ được gọi là Induction hob trong đó induction có nghĩa là cảm ứng. Loại bếp cảm ứng này ứng dụng cảm ứng điện từ, cụ thể là dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện cảm ứng (Foucault) để sinh nhiệt.

Bếp từ còn có tên khác là bếp điện từ, bếp cảm ứng, bếp điện cảm ứng

Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. bếp sẽ không sinh nhiệt trừ khi đặt nồi, chảo làm từ chất liệu có từ tính; ví dụ bằng thép, sắt, inox…Điện năng sẽ chỉ biến thành nhiệt năng trong đúng phạm vi đáy nồi từ tính. Do đó, nấu ăn bằng bếp từ cực kỳ hiệu quả và cũng cực kỳ tiết kiệm điện.

Để đổi khác nhiệt độ đun, người ta biến hóa cường độ từ trường công dụng lên đáy nồi bằng cách đổi khác tần số dòng điện. Bếp từ lúc bấy giờ đều phong cách thiết kế nhiều công dụng nấu tương tự với những mức nhiệt độ định sẵn nhằm mục đích giúp cho việc sử dụng trở lên thuận tiện .

Lựa chọn bếp từ cảm ứng thay vì bếp gas để bảo vệ bảo đảm an toàn
Những năm gần đây khi giá ga tăng lên và tai nạn thương tâm cháy nổ tương quan đến bếp gas sảy ra nhiều thì những mái ấm gia đình khởi đầu xem xét, lựa chọn bếp từ cảm ứng thay vì bếp gas để bảo vệ bảo đảm an toàn .

Những ưu điểm nổi bật của bếp cảm ứng từ:

     –    Dễ dàng lau rửa giúp giữ vệ sinh cho không gian bếp và ngôi nhà.

– Đảm bảo bảo đảm an toàn và sức khỏe thể chất cho người sử dụng vì nhiệt được trực tiếp sinh ra ở đáy nồi chứ không phải từ mặt phẳng bếp truyền lên nên ngoại trừ vùng nấu tiếp xúc với đáy nồi thì mặt phẳng bếp luôn mát và bếp không sản sinh ra những khí ô nhiễm như CO và CO2
– Bếp từ có những chính sách nấu được setup sẵn, bảng tinh chỉnh và điều khiển rõ ràng và thân thiện thuận tiện cho quan sát, tinh chỉnh và điều khiển .
– Hiệu quả nấu nướng cao nhất : Do chỉ có mặt phẳng tiếp xúc của dụng cụ đun nấu được làm nóng nên hiệu suất cao nấu nướng khi sử dụng bếp từ hoàn toàn có thể lên tới 90-95 % .
– Bếp từ có hiệu suất nguồn năng lượng cao nhất nên giúp nội trợ nhanh gọn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn. Bếp từ cảm ứng hoàn toàn có thể đun sôi 1 lít nước chỉ trong vòng 2 phút, trong khi bếp gas cần hơn 4 phút để làm điều này

Bếp từ bảo vệ bảo đảm an toàn và sức khỏe thể chất cho người sử dụng

     –    Bếp từ làm nóng đều xoong nồi nên món ăn sẽ chín đều và độ tươi ngon của nguyên liệu cao hơn so với các loại bếp khác.

– Chi tiêu cho nguyên vật liệu thấp : Bếp từ cảm ứng không tiêu tốn lãng phí nguyên vật liệu bởi nguyên vật liệu sử dụng cho nấu nướng không bị thất thoát nhiều. Ước tính nếu đun 1 lít nước bằng bếp từ chỉ mất hơn 100 đồng trong khi bếp gas phải mất 600 đồng .
– Ngoài ra còn hoàn toàn có thể nấu được cả trong phòng bếp khép kín hoặc ngoài trời, nơi có quạt hay điều hòa mà vẫn đạt hiệu suất cao .
Với tổng thể những ưu điểm trên bếp từ ngày càng chiếm được tình cảm của hầu hết người sử dụng .

Source: http://139.180.218.5
Category: Thuật ngữ đời thường