Nội dung bài viết

Các loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm thơm ngonMột số công thức nấu cháo cá thịt trắng cho bé ăn dặm
Các loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm thơm ngonMột số công thức nấu cháo cá thịt trắng cho bé ăn dặm

Cá bổ sung cho trẻ lượng axit béo omega-3, đây là thành phần cực kỳ quan trọng đối với quá trình phát triển thị lực và trí não của trẻ. Hàm lượng chất béo bão hòa trong cá thấp nhưng rất giàu vitamin D, protein và các dưỡng chất khác. Tuy nhiên, một số loại cá lại chứa hàm lượng thủy ngân cao, dễ gây hại cho trí não và hệ thần kinh của bé. Do đó, các mẹ cần biết được bé nên ăn loại cá nào là tốt nhất. Dưới đây là các loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm vừa ăn toàn, vừa bổ dưỡng mà các mẹ nên biết.

Bạn đang xem: Các loại cá thịt trắng

Các loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm thơm ngon

Các loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm bảo đảm an toàn, giàu dinh dưỡng – Ảnh minh họa : InternetNhiều bậc cha mẹ cảm thấy lo ngại không biết nên cho bé ăn dặm với cá gì. Thường thì những loại cá nước ngọt sẽ lành tính và mẹ nên chọn để nấu cháo cho bé ăn dặm. Đa phần những loại cá đồng đều bảo đảm an toàn cho bé. Tuy nhiên, mẹ nên quan tâm chọn loại cá có thịt mềm, nhiều thịt, không nên chọn loại quá dai, thịt đắng khiến bé khó ăn. Mẹ nên thử nhiều loại cá để xem bé thích món cá nào .

Cá lóc (cá quả)

Trong những loại cá trắng cho bé ăn dặm, cá lóc là loại cá giàu dinh dưỡng nhất. Đây là loại cá đồng, có vị ngọt mát, tuyệt đối bảo đảm an toàn cho bé. Thịt cá có chứa lượng lớn sắt, photpho, canxi, … Cá quả rất ngọt và dễ phối hợp với những loại rau củ để nấu canh hoặc nấu cháo. Tuy nhiên, cá quả lại có nhiều xương, do đó mẹ cần lọc kỹ càng khi cho bé ăn .

Cá basa

Cá lóc là loại cá đồng, vị ngọt mát, tuyệt đối bảo đảm an toàn cho bé – Ảnh minh họa : InternetĐây là loại cá nhiều thịt và cũng rất nhiều mỡ. Tuy nhiên, mỡ cá basa lại được xem là bảo đảm an toàn cho trẻ và chứa nhiều omega-3 nhất. Bên cạnh đó, thịt cá basa còn chứa axit amin và những chất béo không no rất tốt cho sự tăng trưởng trí não của bé trong những năm đầu đời. Thịt cá basa mềm vô cùng thích hợp cho bé ăn dặm .

Cá diêu hồng

Cá basa được xem là bảo đảm an toàn cho trẻ và chứa nhiều omega-3 nhất – Ảnh minh họa : InternetCá diêu hồng giàu vitamin A, selen, kali và axit béo omega-3, rất tốt cho sự tăng trưởng của trẻ. Khi nấu cá diêu hồng, những mẹ nên tích hợp với những loại thực phẩm giàu vitamin E như rau lá xanh, khoai lang, cải xoăn, củ cải, … Điều này sẽ giúp trẻ hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, đồng thời tăng cảm xúc ngon miệng .

Cá trê thơm ngon

Cá diêu hồng giàu vitamin A, selen, kali và axit béo omega-3 – Ảnh minh họa : InternetTrong số những loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm, cá trê là loại cá đồng rất giàu dinh dưỡng. Theo những điều tra và nghiên cứu, cá trên tương hỗ bé ăn ngon miệng hơn, hạn chế thực trạng biếng ăn. Tuy nhiên, khi chế biến cá trê, những mẹ hãy lọc hết xương vì xương cá trên rất cứng, dạng mảnh, hoàn toàn có thể làm bé bị hóc .Nguồn đạm trong cá trê rất tốt, chứa nhiều axit amin có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ đồng thời giúp bé tiêu hóa và hấp thụ nhiều hơn lượng đạm có trong thịt .

Một số công thức nấu cháo cá thịt trắng cho bé ăn dặm

Cá thịt trắng thường là cá đồng và có nhiều xương, do đó những mẹ nên lọc thật kỹ. Thịt cá ngọt nên không cần cho thêm nhiều gia vị để bảo vệ vị ngọt tự nhiên cho bé. Dưới đây là 2 công thức nấu cháo đơn thuần mà những mẹ hoàn toàn có thể triển khai thuận tiện .

Cháo cá lóc đậu xanh

Chuẩn bị: 400g cá lóc, 1 bát gạo trắng, 1 nắm đậu xanh, nước mắm, hành khô, hành lá.Chuẩn bị : 400 g cá lóc, 1 bát gạo trắng, 1 nắm đậu xanh, nước mắm, hành khô, hành lá. Cháo cá lóc đậu xanh thơm ngon cho bé ăn dặm – Ảnh minh họa : InternetCách làm :+ Ngâm đậu xanh khoảng chừng 15 phút cho mềm. Lưu ý để nguyên vỏ, không đãi vì vỏ đậu xanh chứa nhiều vitamin bổ dưỡng .+ Ngâm gạo .

+ Làm sạch cá lóc, lọc thịt rồi thái miếng mỏng, cho thêm chút mắm muối để ướp. Cho xương cá vào nồi luộc sơ qua, lọc lấy khoảng 300ml nước để nấu cháo. 

+ Bóc vỏ hành khô rồi năm nhỏ .+ Cho gạo và đậu xanh vào nồi nước luộc cá, ninh nhừ .+ Cho dầu vào chảo, đun cho nóng già rồi thả hành khô vào phi thơm lên .+ Tiếp theo, cho cá vào hòn đảo cho chín, nêm chút gia vị cho vừa miệng .+ Cho cháo và cá xay nhuyễn bằng máy sinh tốt rồi nêm thêm chút dầu ăn .+ Khi cháo đã chín nhừ, mẹ hãy múc cháo ra bát, hoàn toàn có thể cho bé ăn khi còn ấm .

– Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm ngon và bổ dưỡng

– Hướng dẫn cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm cực kỳ bổ dưỡng

Cháo cá rô cải ngọt

Chuẩn bị: Cá rô (ngon nhất là cá rô đồng), rau cải ngọt, hành khô, gạo, nước mắm, dầu ăn.Chuẩn bị : Cá rô ( ngon nhất là cá rô đồng ), rau cải ngọt, hành khô, gạo, nước mắm, dầu ăn. Cháo cá rô cải ngọt cho bé ăn dặm – Ảnh minh họa : InternetCách làm :+ Rửa sạch cải rồi thái nhỏ .+ Làm sạch cá, luộc chín rồi lọc thịt. Phần xương cá cho vào ninh để ngọt nước .+ Phi hành khô lên cho thơm rồi đổ thịt cá vào xào .+ Gạo cho vào nước luộc cá rồi ninh nhừ .

+ Cho cá vào cháo, đun sôi rồi cho rau cải vào, khuấy đều cho chín.

+ Cuối cùng, thêm 1 thìa dầu vào hòn đảo đều trên nhà bếp, sau đó múc ra bát và cho bé ăn .Xem thêm : Sang Trường Mầm Non Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh, Sang Trường Mầm Non Quận Gò Vấp Tp Hồ Chí Minh

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu một số loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm cũng như vài công thức chế biến bổ dưỡng, đủ chất. Mong rằng bài viết hữu ích cho các mẹ trong việc chăm con.

Source: http://139.180.218.5
Category: Thuật ngữ đời thường