Nutrition(dinh dưỡng) là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng gồm nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Thức ăn và đồ uống cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để bạn khỏe mạnh. Việc hiểu các thuật ngữ dinh dưỡng này có thể giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn thực phẩm tốt hơn.

Đầu tiên dinh dưỡng cũng tập trung chuyên sâu vào cách mọi người hoàn toàn có thể sử dụng những lựa chọn chính sách nhà hàng để giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh, điều gì sẽ xảy ra nếu một người có quá nhiều hoặc quá ít chất dinh dưỡng, và phương pháp hoạt động giải trí của dị ứng .
Chất dinh dưỡng cung ứng nuôi dưỡng Protein, Carbohydrate, Chất béo, Vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước đều là chất dinh dưỡng. Nếu mọi người không có sự cân đối tương thích của những chất dinh dưỡng trong chính sách ẩm thực ăn uống, rủi ro tiềm ẩn tăng trưởng một số ít thực trạng sức khỏe thể chất của họ tăng lên .
Bài viết này sẽ lý giải những chất dinh dưỡng khác nhau mà một người cần và tại sao. Nó cũng sẽ xem xét vai trò của những chuyên viên dinh dưỡng và những nhà dinh dưỡng .

Nước

Cơ thể con người trưởng thành có tới 60 % là nước, và nó cần nước cho nhiều quy trình. Nước không chứa calo và không phân phối nguồn năng lượng .
Nhiều người khuyên bạn nên tiêu thụ 2 lít, hoặc 8 ly nước mỗi ngày, nhưng nó cũng hoàn toàn có thể đến từ những nguồn thực phẩm, ví dụ điển hình như trái cây và rau quả. Việc phân phối đủ nước sẽ dẫn đến hiện tượng kỳ lạ nước tiểu có màu vàng nhạt .
Các nhu yếu cũng sẽ phụ thuộc vào vào size và độ tuổi khung hình của một cá thể, những yếu tố thiên nhiên và môi trường, mức độ hoạt động giải trí, thực trạng sức khỏe thể chất, v.v. v

Carbohydrate

Đường, tinh bột và chất xơ là những loại carbohydrate .
Đường là carbs đơn thuần. Cơ thể nhanh gọn phân hủy và hấp thụ đường và tinh bột đã qua giải quyết và xử lý. Chúng hoàn toàn có thể cung ứng nguồn năng lượng nhanh gọn, nhưng chúng không khiến một người cảm thấy no. Chúng cũng hoàn toàn có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Lượng đường tăng đột biến tiếp tục làm tăng rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường loại 2 và những biến chứng của nó .
Chất xơ cũng là một loại carbohydrate. Cơ thể phân hủy một số ít loại chất xơ và sử dụng chúng để cung ứng nguồn năng lượng ; những loại khác được chuyển hóa bởi vi trùng đường ruột, trong khi những loại khác đi qua khung hình .
Chất xơ và tinh bột chưa qua chế biến là những loại carbs phức tạp. Cơ thể cần một thời hạn để phân hủy và hấp thụ những loại carbs phức tạp. Sau khi ăn chất xơ, một người sẽ cảm thấy no lâu hơn. Chất xơ cũng hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư đại trực tràng. Carbs phức tạp là một sự lựa chọn lành mạnh hơn so với đường và carbs tinh chế .

Protein

Protein gồm có những axit amin, là những hợp chất hữu cơ có trong tự nhiên .
Có 20 loại axit amin. Một số trong số này là thiết yếu nguồn an toàn và đáng tin cậy, có nghĩa là mọi người cần lấy chúng từ thực phẩm. Cơ thể hoàn toàn có thể tạo ra những người khác .
Một số thực phẩm phân phối protein hoàn hảo, có nghĩa là chúng chứa tổng thể những axit amin thiết yếu mà khung hình cần. Các loại thực phẩm khác có chứa nhiều loại axit amin .
Hầu hết những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật không chứa protein hoàn hảo, vì thế một người theo chính sách ăn thuần chay cần ăn nhiều loại thực phẩm trong ngày để phân phối những axit amin thiết yếu .

Chất béo

Chất béo thiết yếu cho : bôi trơn khớp, giúp những cơ quan sản xuất hormone được cho phép khung hình hấp thụ 1 số ít loại vitamin
giảm viêm và giữ gìn sức khỏe thể chất não bộ .
Ăn quá nhiều chất béo hoàn toàn có thể dẫn đến béo phì, cholesterol cao, bệnh gan và những yếu tố sức khỏe thể chất khác .
Tuy nhiên, loại chất béo mà một người ăn sẽ tạo ra sự độc lạ. Chất béo không bão hòa, ví dụ điển hình như dầu ô liu, có lợi cho sức khỏe thể chất hơn chất béo bão hòa, có khuynh hướng đến từ động vật hoang dã .
Mọi người cần một lượng nhỏ những loại vitamin khác nhau. Một số trong số này, ví dụ điển hình như vitamin C, cũng là chất chống oxy hóa. Điều này có nghĩa là chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại bằng cách vô hiệu những phân tử ô nhiễm, được gọi là những gốc tự do, khỏi khung hình .
Vitamin hoàn toàn có thể là :
Vitamin hòa tan trong nước
Mọi người cần tiêu thụ vitamin tan trong nước liên tục vì khung hình vô hiệu chúng nhanh hơn, và nó không hề tàng trữ chúng thuận tiện
8 loại vitamin B ( B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 ) và vitamin C. Mỗi loại vitamin sẽ cung ứng những chất thiết yếu cho những cơ quan của khung hình .
Vitamin hòa tan trong chất béo
Cơ thể hấp thụ những vitamin tan trong chất béo qua ruột với sự trợ giúp của chất béo ( lipid ). Cơ thể hoàn toàn có thể tàng trữ chúng và không vô hiệu chúng nhanh gọn. Những người theo chính sách ăn ít chất béo hoàn toàn có thể không hấp thụ đủ những loại vitamin này. Nếu tích tụ quá nhiều, những yếu tố hoàn toàn có thể phát sinh .
Vitamin A, D, E và K

Chất chống oxy hóa

Một số chất dinh dưỡng cũng hoạt động như chất chống oxy hóa. Đây có thể là vitamin, khoáng chất, protein hoặc các dạng phân tử khác. Chúng giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại được gọi là các gốc tự do, hoặc các loại oxy phản ứng. Nếu quá nhiều chất này vẫn còn trong cơ thể, có thể dẫn đến tổn thương tế bào và gây bệnh.

Như vậy việc bổ trợ vừa đủ chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu là chưa đủ., Mọi người nên bổ trợ thêm Omega 3,6,9 để tăng cường nhanh quy trình trao đổi chất tự nhiên. Giúp tăng sức đề kháng cho khung hình khỏe mạnh nhất. Đẩy lùi những bệnh cảm, sốt … hằng ngày .

Source: http://139.180.218.5
Category: Thuật ngữ đời thường